Na sajmu učestvuje 20 izlagača svinjske, goveđe i ovčije pršute, čuvene užičke kobasice i slanine, kao i drugih proizvoda.
Ovu tradicionalnu privrednu-turističku manifestaciju, koja se održava od 15. do 17. januara, otvorio je dr Zoran Mićević, direktor Uprave za veterinu Ministarstva poljoprivrede. On je istakao da je ovogodišnja "pršutijada" pokazala napredak, kako u kvanitetu tako i u kvalitetu izloženih proizvoda, što je po njegovim rečima odgovor "zlatiborskog seljaka na izazove ekonomske krize"
Ministarstvo za poljoprivredu je, prema njegovim rečima, u opvoj godini i pored aktuelne ekonomske krize u izdvojilo znatno više sredstava u odnosu na prethodnu godinu kojima će stimulativnim merama podsticati poljoprivrednu proizvodnju.
Kako je Tanjugu rekao direktor Turističke organizacije "Zlatibor" Arsen đurić, sajam suvomesnatih proizvoda ima turistički karakter jer ga tokom tri dana poseti desetak hiljada gostiju među kojima i veliki broj turista koji se odmaraju na Zlatiboru, Tari i Mokroj Gori.
On je ocenio da je posebna draž ovogodišnje manifestacije to što najbolje prozivođače biraju sami posetioci, pošto degustiraju izložene proizvode.
Organizatori ove manifestacije - neposredni proizvođači, Opština Čajetina i Turistička organizacija "Zlatibor" dodelili su posebno priznanje začetnicima "pršutijade" Vidosavu Glaviniću, bivšem predsedniku Zadružnog saveza užičkog regiona i Obradu Šopaloviću, čija porodica ima višedecenijsko iskustvo u sušenju mesa.
"Pršutijadu" je prvog dana posetilo više hiljada meštana užičkog regiona, kao i veliki broj turista koji su bili izuzetno dobro počascehni od izlagača, a sve uz izuzetno bogat kulutrno umetnički program i zvuke trube.
Manifestacija ove godine ima i prodajni karakter tako da su posetioci, uz nešto snižene cene, u prilici da danas kao i u naredna dva dana, kupe svinjsku pršutu po ceni od 1.200 do 1.300 dinara po kilogramu, goveđu pršutu od 1.300 do 1.400 dinara, dok ovčija stelja košta oko 1.000 dinara, slanina od 600 do 800 dinara, užička kobasica od 700 do 800 dinara, dok za kilogram izuzetno kvalitetnih čvaraka treba izdvojiti 1.000 dinara.
(Tanjug)
Ovu tradicionalnu privrednu-turističku manifestaciju, koja se održava od 15. do 17. januara, otvorio je dr Zoran Mićević, direktor Uprave za veterinu Ministarstva poljoprivrede. On je istakao da je ovogodišnja "pršutijada" pokazala napredak, kako u kvanitetu tako i u kvalitetu izloženih proizvoda, što je po njegovim rečima odgovor "zlatiborskog seljaka na izazove ekonomske krize"
Ministarstvo za poljoprivredu je, prema njegovim rečima, u opvoj godini i pored aktuelne ekonomske krize u izdvojilo znatno više sredstava u odnosu na prethodnu godinu kojima će stimulativnim merama podsticati poljoprivrednu proizvodnju.
Kako je Tanjugu rekao direktor Turističke organizacije "Zlatibor" Arsen đurić, sajam suvomesnatih proizvoda ima turistički karakter jer ga tokom tri dana poseti desetak hiljada gostiju među kojima i veliki broj turista koji se odmaraju na Zlatiboru, Tari i Mokroj Gori.
On je ocenio da je posebna draž ovogodišnje manifestacije to što najbolje prozivođače biraju sami posetioci, pošto degustiraju izložene proizvode.
Organizatori ove manifestacije - neposredni proizvođači, Opština Čajetina i Turistička organizacija "Zlatibor" dodelili su posebno priznanje začetnicima "pršutijade" Vidosavu Glaviniću, bivšem predsedniku Zadružnog saveza užičkog regiona i Obradu Šopaloviću, čija porodica ima višedecenijsko iskustvo u sušenju mesa.
"Pršutijadu" je prvog dana posetilo više hiljada meštana užičkog regiona, kao i veliki broj turista koji su bili izuzetno dobro počascehni od izlagača, a sve uz izuzetno bogat kulutrno umetnički program i zvuke trube.
Manifestacija ove godine ima i prodajni karakter tako da su posetioci, uz nešto snižene cene, u prilici da danas kao i u naredna dva dana, kupe svinjsku pršutu po ceni od 1.200 do 1.300 dinara po kilogramu, goveđu pršutu od 1.300 do 1.400 dinara, dok ovčija stelja košta oko 1.000 dinara, slanina od 600 do 800 dinara, užička kobasica od 700 do 800 dinara, dok za kilogram izuzetno kvalitetnih čvaraka treba izdvojiti 1.000 dinara.
(Tanjug)
Pridruži se MONDO zajednici.