Gastronomija

Naučnici su otkrili da javorov sirup sadrži veliki broj bioaktivnih materija, antioksidanata, sa antikancerogenim i antibakterijskim svojstvom.

Otkriveno je da javorov sirup povoljno deluje i na ljude koji boluju od dijabetesa.

Dalja istraživanja trebala bi da pokažu da li sadržaja antioksidanata koji se nalaze u javorovom sirupu ima dovoljno kako bi koristili zdravlju čoveka.

(MONDO)