Gramaža jaja određuje kojoj klasi ona pripadaju, valjalo bi znati pre nego što krenete u kupovinu.

Najviše kategorije su jaja SS klase, koja retko mogu da se nađu u prodavnicama. Najbolja koja kod nas mogu da se kupe su jaja S klase, kojih ima u svakom supermarketu, piše "Potrošač".

Pakovanje od 10 komada ove klase težine je između 650 i 700 grama.

Težina po klasama:
SS: 70 gr i više
S: 65-70 gr
A: 60-65
B: 55-60
C: manje od 55 gr

Da li su jaja koja planirate da farbate sveža, proverite na sledeći način.

U činiju sipajte hladnu vodu i dodajte malo soli. Ako se jaje spusti horizontalno na dno onda je sveže, ako vrh stoji na gore nije sveže, a ako pluta jaje je bajato i nemojte ga upotrebiti.

Boje za jaja, koja su ovih dana jedan od najtraženijih artikala, trebalo bi kupovati u prodavnicama, a ne na uličnim tezgama, savetuju stručnjaci.

Kesice koje se prodaju u supermarketima dospevaju od registrovanih i proverenih proizvođača i prolaze rigorozne kontrole zdravstvene ispravnosti pre nego što dospeju na tržište.

U radnjama su boje obično skuplje nego na uličnim tezgama, ali poseduju ateste i hemijski su ispitane prilikom proizvodnje ili uvoza.

(MONDO)