U pogledu broja stimulansa koje može da razlikuje, nos nadmašuje oči i uši - oči mogu da razlikuju do 10 miliona boja, a uho gotovo pola miliona tonova.

Stručnjaci Rokfeler Univerziteta dodaju da ljudi koriste samo mali deo sposobnosti koje im pruža oko 400 olfaktornih receptora.

Reč je o receptorima koji formiraju interakcije u nosu čime se inicira neuronski odgovor koji izaziva percepciju mirisa i prepoznaju mirisne signale.