U hali 3 Beogradskog sajma, od 26. do 29. novembra biće održan Sajam etno hrane i pića, deveti po redu, na kojem se očekuje oko 400 domaćih i inostranih proizvođača hrane i pića, pripremljene po tradicionalnim receptima i na tradicionalan način.

Posetioci će imati priliku da vide i probaju 1.500 različitih proizvoda karakterističnih za uža geografska područja, najčešće ručne izrade od organski gajenih sirovina.

Pod sloganom "Utemeljenje robne marke etno proizvoda" sajam ima prevashodno poslovni karakter. Cilj mu je uvođenje tradicionalnih proizvoda u "svet brendova", ali i afirmacija tradicionalnih proizvoda kao prvorazrednog tržišnog i izvoznog artikla i bitnog elementa turističke ponude.

Stručni prateći program Sajma etno hrane i pića koncipiran je tako da sistemski podržava zaštitu geografskog porekla, receputure, uvođenje sistema kvaliteta, pravnu zaštitu, unapređenja pakovanja i metoda prodaje i druge oblike promocije najkvalitetnijih proizvoda i proizvođača.

Već po tradiciji, sajam će dodatno biti obogaćen izložbom rukotvorina, a poslednji dan (29. novembar) obeležiće i tradicionalna - revija torti.

Sajam se održava pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede i zaštite životne sredine i uz podršku Privredne komore Srbije i Privredne komore Beograda.

Sajam će biti otvoren svaki dan od 10 do 19 časova (poslednjeg dana do 17). Za poslovne posetioce ulaz je besplatan, uz popunjavanje registracionog lista ili vizit kartu, a za ostale zainteresovane građane ulaznica košta 250 dinara (za grupne posete 150). Cena parkinga je 100 dinara po satu.