
Za pravoslavne vernike koji poštuju stari, julijanski kalendar u sredu počinje četrdesetodnevni božićni post koji traje šest nedelja i završava se Badnjim danom, a jedan je od četiri višednevna posta koja propisuje Srpska pravoslavna crkva (SPC).
Hrišćanski post je uveden po uzoru na Isusa Hrista koji je četrdeset dana proveo u pustinji u postu i molitvi, i u Starom zavetu dao zapovest Jevrejima da poste jer će i "njegovi učenici postiti".
"Post je i danas neophodan", zapisao je u svojoj knjizi "Molitve i molbe" patrijarh Pavle objasnivši da se ovim podvigom uz molitvu, pravoslavni hrišćani pripremaju za dolazak velikih praznika.
Telesni post je uzdržavanje od mrsne hrane i pića ali, kako kaže patrijarh Pavle, postoji i duhovni post koji je razmatranje duhovnog stanja i način "da se ono što je negativno iz duše iščupa i na tom mestu posadi ono što je dobro".
Pravoslavni hrišćani se slobodnom voljom odlučuju na ovaj podvig čija je svrha očišćenje duše i tela koje se postiže ne samo uzdržavanjem od mrsne hrane već i od loših misli, reči i dela.
Kanonom pravoslavne crkve predvidjena su četiri posta godišnje, a najduži je veliki ili časni post pred Uskrs. Petrovski i gospojinski post vernici poštuju pred Petrovdan i Veliku gospojinu.
Prema kanonu SPC, u vreme božićnog posta posne su i sve slavske trpeze.
Hrišćanski post je uveden po uzoru na Isusa Hrista koji je četrdeset dana proveo u pustinji u postu i molitvi, i u Starom zavetu dao zapovest Jevrejima da poste jer će i "njegovi učenici postiti".
"Post je i danas neophodan", zapisao je u svojoj knjizi "Molitve i molbe" patrijarh Pavle objasnivši da se ovim podvigom uz molitvu, pravoslavni hrišćani pripremaju za dolazak velikih praznika.
Telesni post je uzdržavanje od mrsne hrane i pića ali, kako kaže patrijarh Pavle, postoji i duhovni post koji je razmatranje duhovnog stanja i način "da se ono što je negativno iz duše iščupa i na tom mestu posadi ono što je dobro".
Pravoslavni hrišćani se slobodnom voljom odlučuju na ovaj podvig čija je svrha očišćenje duše i tela koje se postiže ne samo uzdržavanjem od mrsne hrane već i od loših misli, reči i dela.
Kanonom pravoslavne crkve predvidjena su četiri posta godišnje, a najduži je veliki ili časni post pred Uskrs. Petrovski i gospojinski post vernici poštuju pred Petrovdan i Veliku gospojinu.
Prema kanonu SPC, u vreme božićnog posta posne su i sve slavske trpeze.
Način provodjenja posta
Post se ne sastoji u tome da se jede retko, već da se jede malo. To znači da ne treba gladovati celog dana da biste se u odredjeni čas, najčešće u ponoć, prejeli. Postiti znači ne biti probirljiv, halapljiv, neumeren... uzdržati se od namirnica životinjskog porekla, kao i od alkoholnih pića.
Danas u prodavnicama hrane možete pronaći različite namirnice i dodatke jelima koji olakšavaju pridržavanje pravila posta u savremenim uslovima života. Osim u ribi, voću i povrću, možete uživati u žitaricama, koštunjavim plodovima, namirnicama na bazi soje, "posnim" slatkišima od čokolade, susama, pirinča, meda...
Ako ste maštoviti vreme posta može biti prava gastronomska avantura kada ćete sebi i ukućanima pripremati najrazličitije specijalitete - sarme od pirinča, paprike punjene pečurkama, pite od praziluka, krompira i pirinča, čorbe od paradajza, paprika, krompira, proju...
Ukoliko želite da se pridržavate strogih pravila onda bi trebalo da hranu pripremate isključivo na vodi, osim subotom i nedeljom, kada je dozvoljena upotreba ulja, kao i ribe. Takodje, ima dana kada se posti posebno strogo - jede se samo jednom dnevno, uveče, hleb i voda, obično na Veliki petak.
Prva tri dana uskršnjeg posta se takodje poste posebno strogo, kao i poslednja nedelja posta. U toku uskršnjeg posta na vodi, sreda i petak se uvek poste strogo.
Danas u prodavnicama hrane možete pronaći različite namirnice i dodatke jelima koji olakšavaju pridržavanje pravila posta u savremenim uslovima života. Osim u ribi, voću i povrću, možete uživati u žitaricama, koštunjavim plodovima, namirnicama na bazi soje, "posnim" slatkišima od čokolade, susama, pirinča, meda...
Ako ste maštoviti vreme posta može biti prava gastronomska avantura kada ćete sebi i ukućanima pripremati najrazličitije specijalitete - sarme od pirinča, paprike punjene pečurkama, pite od praziluka, krompira i pirinča, čorbe od paradajza, paprika, krompira, proju...
Ukoliko želite da se pridržavate strogih pravila onda bi trebalo da hranu pripremate isključivo na vodi, osim subotom i nedeljom, kada je dozvoljena upotreba ulja, kao i ribe. Takodje, ima dana kada se posti posebno strogo - jede se samo jednom dnevno, uveče, hleb i voda, obično na Veliki petak.
Prva tri dana uskršnjeg posta se takodje poste posebno strogo, kao i poslednja nedelja posta. U toku uskršnjeg posta na vodi, sreda i petak se uvek poste strogo.
Nutricionisti kažu - zdravo je postiti
Nutricionisti kažu da je post zdrav, ali da ga se ne treba slepo pridržavati. Ne može svako na sebe da primi stroga pravila uzdržavanja ili da se liši svega što mu je potrebno za pravilno funkcionisanje organizma. Ovde spadaju naročito deca, stari, bolesni, trudnice i dojilje, kao i oni koji obavljaju teške fizičke poslove.
Obroci zasnovani na žitaricama, jelima od ribe, svežem povrću i voću povoljno utiču na naše zdravlje. Posna hrana ubrzava metabolizam i pravi je "čistač" organa za varenje, a post prija i srcu i krvnim sudovima. Riba, naročito morska, smanjuje nivo lošeg holesterola u krvi.
Post, takodje, pomaže i u borbi protiv alergija, migrena i PMS tegoba.
Medjutim, lekari kažu da prilikom posta treba biti oprezan - s obzirom na to da je reč o namirnicama sa manje proteina i masti, koje su potrebne organizmu za svakodnevne napore, obroci moraju biti redovni i raznovrsni. Zato je neophodno da tokom posta budete maštoviti, kao i da češće odlazite na pijacu u potrazi sa svežim namirnicama.
I još jedan savet - ne preterujte sa "grickanjem" oraha, badema, suvog groždja... veoma su kalorični i možete se lako ugojiti.
(MONDO)
Obroci zasnovani na žitaricama, jelima od ribe, svežem povrću i voću povoljno utiču na naše zdravlje. Posna hrana ubrzava metabolizam i pravi je "čistač" organa za varenje, a post prija i srcu i krvnim sudovima. Riba, naročito morska, smanjuje nivo lošeg holesterola u krvi.
Post, takodje, pomaže i u borbi protiv alergija, migrena i PMS tegoba.
Medjutim, lekari kažu da prilikom posta treba biti oprezan - s obzirom na to da je reč o namirnicama sa manje proteina i masti, koje su potrebne organizmu za svakodnevne napore, obroci moraju biti redovni i raznovrsni. Zato je neophodno da tokom posta budete maštoviti, kao i da češće odlazite na pijacu u potrazi sa svežim namirnicama.
I još jedan savet - ne preterujte sa "grickanjem" oraha, badema, suvog groždja... veoma su kalorični i možete se lako ugojiti.
(MONDO)
Pridruži se MONDO zajednici.