Šta da probate na Beer Festu

Beogradski festival piva je prilika da probate i nešto novo ako ste ljubitelji jednog od najpopularnijih pića na planeti - po broju konzumenata, pivo je prvo među alkoholnim pićima, a treće na listi svih pića, odmah posle vode i čaja.

Obišli smo štandove domaćih i stranih proizvođača, u potrazi za najzanimljivijim novitetima ovogodišnjeg festivala. Nažalost, moramo da primetimo da radnici na štandovima ne znaju skoro ništa o onome što će vam prodati, osim koja mu je cena. Zato smo se mi pobrinuli da vam opišemo i ukus, aromu i jačinu, ali smo "iščeprkali" i zanimljive podatke o istoriji piva koja možete da probate. Ako ne znate šta je ejl, šta lager a šta staut, pogledajte najpre naš vodič kroz vrste piva!

Na šankovima širom festivala se pije sve i svašta, posetioci biraju po ukusima i novčanim mogućnostima, a najviše se raspituju za pšenična piva kao nešto novo što bi probali.

Cene su pristojne, možete pronaći pivo za 170 dinara što je ipak jeftinije nego da ste otišli na koncert i tamo naručili piće. Naravno, kako raste izbor, tako rastu i cene. Pogledali smo koja su neka od najskupljih piva.

Ceo jedan štand posvećen je ruskom pivu, mada nam i dečko koji tu radi priznaje da "do skoro nije znao da Rusi uopšte prave pivo". Izbor je veliki, pošto "Baltika" pravi razna piva i obeležava ih brojevima koji, uprkos mišljenju mnogih, NE označavaju procenat alkohola. Dakle, ako poručite "sedmicu", nećete dobiti pivo sa sedam odsto alkohola.

Ali ako poručite "Russian Imperial Stout" dobićete najjače pivo na celom festivalu - sadrži deset odsto alkohola.

Ovo svetlo pivo pravi relativno malo pene kada se sipa, ima slatko-gorkast ukus i kažu da po njemu nećete prepoznati da ima toliko alkohola dok vas ne "zvizne", jer je ipak ozbiljan procenat u pitanju.

"Za ovo pivo kažu da u sebi ima votku, mada je, naravno, nema na spisku sastojaka", rekao nam je šanker.

Rusi nude i limenku od litar, za 340 dinara, u pitanju je nepasterizovano pivo, koje ćete morati pažljivo da držite pošto je zaista "džinovsko". Sa pakovanja vam se smeši oskudno obučena plavokosa šankerica. Eto vam i suvenira sa Beer Festa, koji je dovoljno veliki da u njemu možete da držite sve i svašta ili ga koristite kao saksiju.

Na narandžastom štandu holandskih piva, čeka vas flašica piva "Lentehop" od "samo" 0,33l koja košta 380 dinara. Šankerica, nažalost, ume da kaže samo da je "jako... valjda", ali mi ćemo vam otkriti da je svetlo, ima 6,2 odsto alkohola, i pun gorko-slatki ukus.

Na Beer Gardenu ćete pronaći točeno belgijsko pivo "Gouden Carolus Tripel", koje košta 420 dinara za pola litra. U pitanju je svetlo pivo sa devet posto alkohola i visokom gustinom, koje je, prema legendama iz pivnice, prvi put napravljeno za vitezove Reda zlatnog runa još 1491. godine. Najpre se zvalo Carevo pivo i proizvodila ga je pivara "Het Anker" (Sidro) iz Mehelena, a onda je 1960. "prekršteno" u Gouden Carolus, što znači "Zlatni Karlo", u čast kralja Karla V, koji je u tom gradu odrastao. Od ovog piva, pivnica "Het Anker" destiluje i viski!

Ima čist, jak ukus koji ipak "gasi" žeđ, i preporučuje se onima koji vole teži i "začinjeniji" ukus. Idealna temperatura za konzumaciju je pet do sedam stepeni Celzijusa.

Ako vas zanima zašto se, pored imena nekadašnjeg cara Svetog rimskog carstva, u njegovom imenu nalazi i reč "tripel", to u prevodu znači "trostruko", ali se kao izraz koristi u Belgiji i Holandiji za svetlo pivo koje ima u sebi više od pet odsto alkohola, još od pedesetih godina prošlog veka.

Tačno 400 dinara trebalo bi da izdvojite za nemačko pivo "Vajenštefaner", pšenično sa 5,4 odsto alkohola. Ima finu penu i izrazito voćnu notu - Nemci tvrde da miriše na karanfilić i ima ukus na bananu! Preporučuje se kao piće uz ribu i morske plodove, začinjene sireve i kobasice.

I ovo pivo ima zanimljivu istoriju, pošto je produkt najstarije pivare na svetu koja još uvek radi! Davne 1040. godine, kaluđeri benediktinskog reda počeli su da prave pivo u manastiru Svetog Stefana (Weihen Stephan) u Bavarskoj, i dan-danas na toj lokaciji nalazi se pivara koja radi punom parom.

Nakon ova dva evropska istorijska "giganta", iz Amerike nam stiže jedno od najmlađih piva, "Bruklin" iz Njujorka. Pivara je osnovana sredinom osamdesetih, a ako vam se dopada logo, znajte da je delo umetnika Miltona Glasera, čoveka koji je osmislio celu "Ja volim Njujork" kampanju sa srcem. Za točeno od 0,5 izdvojićete 400 dinara.

Najnovije i najzanimljivije vesti iz sveta zabave, kulture, muzike, filma, lifestyle, putovanja i seksualnosti pratite na našoj Facebook stranici - MONDO Zabava, kao i na Twitteru @Mondo_zabava.