Nangka je vrsta drveća poreklom iz južne i jugoistočne Azije, ali se, osim na tom području, uzgaja u Brazilu, istočnoj Africi i nekim delovima Kariba.
Plod nangka drveta je jedan od najvećih voćnih plodova - narasta do 90 centimetara u dužinum 50 u širinu, a težak je i do 36 kilograma.
Kada nije sasvim zrela, tekstura nangke podseća na meso, zbog čega ga sve više svetskih kuvara koristi kao zamenu. Ipak, iako slično po teksturi, nangka nije slična mesu po sastavu.
S obzirom na to da se ovo voće teško seče i čisti, postoji i očišćena, konzervirana, a može se kupiti u bolje snabdevenim marketima širom sveta.
U azijskoj kuhinji se "džekfrut" uvek koristio kao osnova za pripremu karija, ali nikada nije bio zamena za meso.
Pogledajte kako izgleda ovo tropsko voće:
Najnovije i najzanimljivije vesti iz sveta zabave, kulture, muzike, filma, lifestyle, putovanja i seksualnosti pratite na našoj Facebook stranici -MONDOZabava, kao i na Twitteru@Mondo_zabava.