U Novom Sadu u četvrtak je otvoren Drugi međunarodni festival hleba, koji će trajati do 21. septembra.
Manifestaciju su otvorili potpredsednik Izvršnog veća Vojvodine Ištvan Pastor i predsednik Skupštine grada Aleksandar Jovanović.
"Hleb je simbol života, sastavni deo hrišćanske molitve, inspiracija umetnika, ali i tržišni proizvod, i ovakav festival je zaista jedinstven u regionu", izjavio je Pastor.
Festival organizuje Balkankult fondacija u saradnji sa Žitovojvodinom i Institutom za prehrambene tehnologije iz Novog Sada.
Ovogodišnji Međunarodni festival hleba okupiće, pored najvećih i najpoznatijih imena naše pekarske industrije, i najkvalitetnije privatne pekare iz zemlje, kao i veći broj gostiju iz regiona i Evrope.
Festivalski program će, pored privrednog i stručnog predstavljanja, sadržati i izložbe, muzičke programe, predavanja, panel diskusije i projekcije filmova na temu hleba, a specijalni gost ove godine je Timotije Simić, lični Titov pekar u Karađorđevu.
U etno-kućicama, raspoređenim na Trgu Slobode i Trgu Porte proizvođači hleba i svakovrsnih slanih i slatkih peciva, velike industrije i veliki majstori pekarstva, predstavljaće svoje tradicionalne i nove proizvode, kao i najnoviju tehnologiju u ovoj oblasti pripremajući i pekući pred očima posetilaca različite specijalitete od brašna.
(Beta)
Manifestaciju su otvorili potpredsednik Izvršnog veća Vojvodine Ištvan Pastor i predsednik Skupštine grada Aleksandar Jovanović.
"Hleb je simbol života, sastavni deo hrišćanske molitve, inspiracija umetnika, ali i tržišni proizvod, i ovakav festival je zaista jedinstven u regionu", izjavio je Pastor.
Festival organizuje Balkankult fondacija u saradnji sa Žitovojvodinom i Institutom za prehrambene tehnologije iz Novog Sada.
Ovogodišnji Međunarodni festival hleba okupiće, pored najvećih i najpoznatijih imena naše pekarske industrije, i najkvalitetnije privatne pekare iz zemlje, kao i veći broj gostiju iz regiona i Evrope.
Festivalski program će, pored privrednog i stručnog predstavljanja, sadržati i izložbe, muzičke programe, predavanja, panel diskusije i projekcije filmova na temu hleba, a specijalni gost ove godine je Timotije Simić, lični Titov pekar u Karađorđevu.
U etno-kućicama, raspoređenim na Trgu Slobode i Trgu Porte proizvođači hleba i svakovrsnih slanih i slatkih peciva, velike industrije i veliki majstori pekarstva, predstavljaće svoje tradicionalne i nove proizvode, kao i najnoviju tehnologiju u ovoj oblasti pripremajući i pekući pred očima posetilaca različite specijalitete od brašna.
(Beta)
Pridruži se MONDO zajednici.