Kako izgledaju renovirane sobe hotela "Moskva"? Kako se pravi Moskva šnit? Šta ga to čini tako posebnim? Ekipa Monda vas vodi na ovu vrhunsku gradsku poslasticu, i vodi vas da vidite kako izgleda unutrašnjost najstarijeg hotela u Beogradu.
Sredinom sedamdesetih godina, poslastičarnica hotela Moskva je bila omiljeno mesto za okupljanje, pogotovo mladih Beograđana. Mnogi su u prijatnoj atmosferi njene 'terazijske bašte' uživali u voćnom kupu, limunadi i krofnama.
Možda bi ona ostala obična gradska poslastičarnica da 1974. zaposlenima nije izdato naređenje da osmisle novi recept, koji će postati zaštitni znak hotela. Tako je poslastičarka Ankica Džepina danonoćno smišljala i na kraju osmislila ovaj, sada već legendarni kolač.
"To je torta sa korom od oraha i badema, sa višnjama i žutim kremom", kaže za Mondo poslastičarka Jasmina Kulić. Ceo trik je u žutom kremu, za koji se recept ljubomorno čuva u poslastičarnici ovog hotela i koji je razlog zbog koga Moskva šnit nigde nema ovaj izuzetni ukus kakav ima u ovde, u "Moskvi".
Šta to čini posebnim Moskva šnit i kako izgledaju renovirane sobe ovog hotela, saznaćete u prilogu, u kome ćete se prošetati stotinu godina starim hodnicima i videti kakav se pogled na centar grada pruža iz najboljih hotelskih soba.
Od otvaranja 16. januara 1908. do danas, "Moskvu" je posetilo više od milion gostiju. Sama gradnja počela je dve godine ranije, 1906. godine. Od tog vremena, "Moskva" je istorijski i arhitektonski ukras Beograda.
Hotel ima 120 komfornih soba i šest luksuznih apartmana. Polovina tih kapaciteta je kompletno renovirana, sa strane koja gleda na Balkansku ulicu, dok je renoviranje druge polovine, sa pogledom na Terazije, u toku.
Specifičnost hotela "Moskva" su takozvane dupleks sobe, na dva nivoa. Takvo nešto ne možete pronaći ni u jednom gradskom hotelu.
Pošto je spomenik kulture pod zaštitom države, novi vlasnici, švajcarska firma "Netwest Finance", nije nikako mogla da menja spoljašnji izgled zgrade što, između ostalog, podrazumeva da prozori i dalje moraju da izgledaju kao i do sada.
Ako Zavod za zaštitu spomenika to dozvoli, recepcija hotela biće premeštena na mesto gde se i nekada nalazila, na pročelju zgrade prema Prizrenskoj ulici.
(MONDO)