Ovog vikenda, od 27. do 29. avgusta, u selu Ozrem kod Gornjeg Milanovca, po sedmi put biće održana Mud®ijada, svetsko prvenstvo u kuvanju afrodizijaka i specijaliteta od belih bubrega.
"Moto Mud®ijade je: 'Škoti imaju viski, Švajcarci sir, a Srbi m...' Zašto ih onda ne bismo prodavali?", kaže za "24 sata” Ljubomir Erović, organizator festivala i autor knjige "The Testicle Cookbook: Cooking With Balls”.
Festival je prvi put održan oktobra 2004, a cilj je bio propagirati specijaliteta od belih bubrega, kao i tradicionalnu srpsku kuhinje i gostoprimstvo. Erović kaže da i je ove godine interesovanje ogromno.
"Dolaze nam gosti i iz Nigerije, a tu su već tradicionalno Australijanci. Među sudijama je i Amerikanka Ana Veksler. Biće oko 20 ekipa koje broje od pet do 10 članova, a pobednik će dobiti specijalne plakete."
Skoro da ne postoji životinja čiji testisi ne mogu da se probaju na festivalu.
"Spremamo testise svinje, gusana, medveda, ajkule, kengura, ali po meni su najukusniji ždrepčevi beli bubrezi. Ono što mogu da garantujem jeste da ova jela zaista imaju afrodizijačko dejstvo. Ne znam baš mogu li da pomognu nekom dedi od 90 godina, ali u suštini funkcioniše", uz smeh objašnjava Erović.
Na takmičenju će biti predstavljene i plakete za najmud®ije i najhrabrije delo.
"Neke od plaketa poslaćemo i Braku Obami, jer je preuzeo SAD u najtežem trenutku, a plaketu će dobiti i pilot koji je svoje putnike spasao tako što je aterirao na reku Hadson. Plakete će dobijati samo odabrani, ove godine njih petnaestak”, kaže Erović.
(MONDO)