Balkansko takmičenje u pripremanju jela pod sačem pod nazivom "Sačijada" biće organizovano u subotu 29. avgusta u Stražilovu na Fruškoj gori, nedaleko od Sremskih Karlovaca.
Ove godine pripremaće se jagnjetina pod sačem, a u takmičenju učestvuje 25 ekipa iz Srbije, Crne Gore, Bosne i Hercegovine, Hrvatske, Makedonije i Bugarske, najavili su organizatori.
Jagnjetina će biti osnovno jelo, a ostale namirnice i začine izabraće takmičari.
Posetioci manifestacije moći će da probaju različite ukuse ovog jela pripremljenog u zemljanom, kovanom i livenom saču, u zavisnosti u kojoj se zemlji i kom kraju ovaj kuhinjski rekvizit pravi.
Organizatori su za posetioce pripremili najveći sač na Balkanu u kojem će se krčkati oko 140 kilograma jagnjetine, biće pripremljeno oko 400 porcija, a cena jedne porcije će biti 360 dinara.
Za žiri su agnažovani predstavnici Kulinarske federacije Srbije kao i predstavnici međunarodnih kulinarskih federacija iz Hrvatske.