Prekomerna težina postaje globalni problem, kako za odrasle, tako i za decu, jer je najmanje 20 miliona djece, mladje od 5 godina, predebelo.
Stručnjaci Svetske zdravstvene organizacije (SZO) procenjuju da najmanje milijarda i po odraslih osoba na svetu ima prekomernu težinu, a da je predebelih više od 700 miliona.
Prekomerna težina postaje globalni problem, kako za odrasle, tako i za decu, jer je najmanje 20 miliona djece, mladje od 5 godina, predebelo.
Kaiser permanente, jedna od najvećih zdravstvenih institucija u SAD, pokrenula je projekat kontrolisanja težine pomoću vodjenja dnevnika ishrane, koji je pokazao odlične rezultate. Projektom je obuhvaćeno 1.600 osoba sa, više ili manje, prekomernom težinom, koje su u periodu od 30 meseci zapisivale sve što su pojele.
Vodja projekta Viktor Stivens kaže da su oni koji su vodili dnevnik izgubili dvostruko veću težinu od onih koji nisu. "Pitali smo učesnike programa šta im se najmanje svidjalo tokom tog perioda. Odgovarali bi - vodjenje dnevnika ishrane. A na pitanje šta vam je najviše pomoglo da izgubite na težini, odgvor bi bio isti - pisanje dnevnika ishrane", navodi Stivens i dodaje da su "zapisničari" svakim danom postajali svesniji korisnosti "preskakanja" odredjenih jela.
"Mnogi 'uključe autopilot' tokom celog dana, rade sve automatski... A ako nešto zapisujete, niste više na autopilotu, razmišljate, procenjujete i reagujete na odgovarajući način", kaže Stivens.
(Tanjug)
Prekomerna težina postaje globalni problem, kako za odrasle, tako i za decu, jer je najmanje 20 miliona djece, mladje od 5 godina, predebelo.
Kaiser permanente, jedna od najvećih zdravstvenih institucija u SAD, pokrenula je projekat kontrolisanja težine pomoću vodjenja dnevnika ishrane, koji je pokazao odlične rezultate. Projektom je obuhvaćeno 1.600 osoba sa, više ili manje, prekomernom težinom, koje su u periodu od 30 meseci zapisivale sve što su pojele.
Vodja projekta Viktor Stivens kaže da su oni koji su vodili dnevnik izgubili dvostruko veću težinu od onih koji nisu. "Pitali smo učesnike programa šta im se najmanje svidjalo tokom tog perioda. Odgovarali bi - vodjenje dnevnika ishrane. A na pitanje šta vam je najviše pomoglo da izgubite na težini, odgvor bi bio isti - pisanje dnevnika ishrane", navodi Stivens i dodaje da su "zapisničari" svakim danom postajali svesniji korisnosti "preskakanja" odredjenih jela.
"Mnogi 'uključe autopilot' tokom celog dana, rade sve automatski... A ako nešto zapisujete, niste više na autopilotu, razmišljate, procenjujete i reagujete na odgovarajući način", kaže Stivens.
(Tanjug)