Genetska mutacija koja izaziva usporeniji metabolizam kofeina povećava rizik da neko doživi srčani udar ukoliko pije previše kafe, upozoravaju kanadski naučici sa Univerziteta Toronta.

Metabolizam kofeina odvija se prvenstveno u jetri i obavlja ga enzim citohrom P450 1A2 (CYP21A2).
Medjutim, kod jednog broja ljudi mutacija gena koji aktivira ovaj enzim dovodi do sporijeg metabolizma kofeina i veće izloženosti srca njegovom štetnom dejstvu, piše Časopis Američkog lekarskog društva, a prenosi Rojters.

Na uzorku od 2.014 pacijenata, koji su preživeli prvi srčani udar i isto toliko zdravih ljudi iz kontrolne grupe, pokazalo se da konzumiranje većih količina kofeina predstavlja rizik samo za nosioce pomenute genske mutacije.

Kod njih je, ukoliko su u poslednjih godinu dana dnevno pili četiri i više šolja kafe, rizik od srčanog udara bio za 64 odsto veći nego kod ljudi koji su prosečno pili jednu ili manje od jedne šolje kafe dnevno.

S druge strane, kod ljudi koji nisu imali ovu mutaciju, rizik od dobijanja srčanog udara zbog velikog konzumiranja kafe bio je za samo jedan odsto veći nego kod onih koji su kafu umereno konzumirali.
Rezultat je bio manje-više isti i kod pušača i kod nepušača.

Kod mladjih pacijenata s ovom mutacijom gena, rizik od srčanog udara zbog velikog konzumiranja kofeina je još znatno veći. Pokazalo se da su oni ispod 50 godina, koji piju četiri ili više šolja kafe dnevno, izloženi četiri puta većem riziku od srčanog udara nego ljudi koji prosečno piji jednu ili manje šolja.

(Tanjug)