Rezultati istraživanja britanskih naučnika, tokom kojeg su proučavane prehrambene navike 220.000 odraslih osoba, pokazali su da jedan obrok zelenog lisnatog povrća (110 grama) dnevno smanjuje rizik od pojave dijabetesa tipa 2 za 14 odsto.

Nije utvrđeno zašto lisnato povrće ima taj zaštitni efekat, ali naučnici pretpostavljaju da je za to "odgovoran" visok nivo antioksidanata, pre svega vitamina C, kao i velike količine magnezijuma kojima je ovo povrće bogato, navodi se u studiji objavljenoj u "Britanskom medicinskom žurnalu", a prenosi BBC.

(MONDO)