"Ako žvaćete hranu 40 umesto 15 puta, unećete za oko 12 odsto manje kalorija", navodi se u studiji kineskih naučnika, objavljenoj u "Američkom časopisu kliničke ishrane", preneli su britanski mediji.
Vođa studije Dži Li, sa medicinskog univerziteta u istočnom kineskom gradu Harbinu, došao je do zaključka da su gojazni ljudi, u poređenju sa onima normalne težine, unosili više hrane i da su je manje puta žvakali - jedno žvakanje na jedan gram hrane.
Ovom studijom je bilo obuhvaćeno 30 mladih ljudi - 14 gojaznih i 16 normalne težine, a cilj je bio da se sazna da li na težinu utiče to koliko pute sažvaćemo hranu pre nego što je progutamo.
Naučnici su, takođe, želeli da saznaju da li i kako žvakanje utiče na nivo šećera u krvi i hormone koji učestvuju u regulaciji apetita, s obzirom na to da su neke prethodne studije pokazale da je gojaznost povezana sa bržim unosom i nedovoljnim sažvakavanjem hrane.
Koautor studije šuran Vang je istakao da im je ova studija pokazala da definitivno postoji veza između broja žvakanja i hormona koji mozgu "kažu kada da počne i kada da stane da jede".
Studijom je, naime, pokazano da je više žvakanja hrane povezano sa smanjivanjem nivoa grelina u krvi, hormona koji stimuliše apetit i povećavanja nivoa kolecistokinina, hormona koji smanjuje apetit.
"Na ove hormone treba definitivno obratiti pažnju u prepisivanju terapije za smanjivanje telesne težine", naveo je Vang.
(Tanjug)
Vođa studije Dži Li, sa medicinskog univerziteta u istočnom kineskom gradu Harbinu, došao je do zaključka da su gojazni ljudi, u poređenju sa onima normalne težine, unosili više hrane i da su je manje puta žvakali - jedno žvakanje na jedan gram hrane.
Ovom studijom je bilo obuhvaćeno 30 mladih ljudi - 14 gojaznih i 16 normalne težine, a cilj je bio da se sazna da li na težinu utiče to koliko pute sažvaćemo hranu pre nego što je progutamo.
Naučnici su, takođe, želeli da saznaju da li i kako žvakanje utiče na nivo šećera u krvi i hormone koji učestvuju u regulaciji apetita, s obzirom na to da su neke prethodne studije pokazale da je gojaznost povezana sa bržim unosom i nedovoljnim sažvakavanjem hrane.
Koautor studije šuran Vang je istakao da im je ova studija pokazala da definitivno postoji veza između broja žvakanja i hormona koji mozgu "kažu kada da počne i kada da stane da jede".
Studijom je, naime, pokazano da je više žvakanja hrane povezano sa smanjivanjem nivoa grelina u krvi, hormona koji stimuliše apetit i povećavanja nivoa kolecistokinina, hormona koji smanjuje apetit.
"Na ove hormone treba definitivno obratiti pažnju u prepisivanju terapije za smanjivanje telesne težine", naveo je Vang.
(Tanjug)
"Neka me streljaju, okrenuću se ka zidu, ni 'a' neću reći": Blažić opet šokirao na suđenju - Znam šta me čeka u zatvoru
Mondo ukrštenica za 26. novembar: Jutarnja zabava i "razgibavanje" mozga!
Tuča u Skupštini Srbije! Guranje, čupanje, prskanje, a Ana Brnabić pozvala obezbeđenje (Foto, video)
Primim 160€ penziju, a samo ugalj i drva koštaju 355: Težak život Ukrajinaca, mnogi uzeli rusko državljanstvo
Sloboda Mićalović napadnuta na parkingu: Evo kako je poznata glumica završila u Urgentnom centru