Kafa nije samo sredstvo za brzo razbudjivanje i povećanje koncentracije i bodrosti, već može i da štiti zdravlje, pokazuje jedna nova američka studija.
Kafa nije samo sredstvo za brzo razbudjivanje i povećanje koncentracije i bodrosti, već može i da štiti zdravlje, pokazuje jedna nova američka studija.Naime, istraživači Univerziteta Minesote su došli do zaključka da jedna do tri šolje kafe dnevno deluju zaštitno protiv kardiovaskularnih bolesti i zapaljenskih oboljenja, pa čak i kancera, izveštava Rojters.
Tokom istraživanja koje je potrajalo 15 godina, američki stručnjaci su na uzorku od 27.321 žene starosti od 55 do 69 godina proučavali vezu iztmedju konzumiranja kafe i učestalosti smrtnih slučajeva uopšte, a posebno onih koji su posledica kardiovaskularnih bolesti, raka i drugih oboljenja povezanih sa zapaljenskim procesima. Tokom ovog perioda umrlo je 4.265 praćenih žena.
Kod žena koje su pile jednu do tri šolje kafe dnevno konstatovano je smanjenje rizika umiranja od oboljenja zapaljenskog tipa za znatna 24 odsto, u poredjenju sa onima koje nisu pile kafu.
Pokazalo se da konzumiranje više od tri šolje kafe dnevno ne umanjuje rizik umiranja od oboljenja koja karakteriše zapaljenski proces. Šta više, rizik od umiranja od kardiovaskularnih bolesti neznatno je i povećan kod žena koje su pile preko tri šolje kafe dnevno.
Jedan od istraživača, dr Dejvid Džejkobz, kaže da ovakvi rezultati ne predstavljaju iznenadjenje, jer se već zna da je za mnoge ljude kafa najznačajniji izvor antioksidanata u ishrani, a oksidacioni stres je u tesnoj vezi sa zapaljenskim procesima.
Džejkobz, ipak, napominje da bi voleo da nalaze njegovog tima potvrde još neke studije, pre nego što bi se nedvosmisleno moglo preporučiti pijenje kafe sa zdravstvenog aspekta.
(Tanjug)