Jedan deo njujorških restorana, posebno restorani sa brzom hranom, možda će uskoro na jelovnicima naznačiti broj kalorija pored ponudjenog jela, saopštile su vlasti tog grada.
Jedan deo njujorških restorana, posebno restorani sa brzom hranom, možda će uskoro na jelovnicima naznačiti broj kalorija pored ponudjenog jela, saopštile su vlasti tog grada.U planu njujroških vlasti se navodi da će restorani u ponudjenim jelima drastično smanjiti takozvane "loše masti" prisutne u nekim vrstama ulja, a koje podstiču kardio-vaskularne bolesti.
Zdravstvene službe žele da kalorije budu istaknute pored svakog jela na jelovniku i to slovima kao što su istaknute cene.
"Predstaviti nutricionu informaciju o jelima daje kupcu odredjenu odgovornost i utiče na njegov izbor", ocenjuju se u predlogu.
U planu se preporučuje i da se smanji količina ulja koja se koristi za pržene krompiriće, testenine, pice i krofne, jer su te masti štetne za zdravlje.
Ukoliko vlasti u decembru usvoje taj plan, on bi stupio na snagu 1. jula 2007. godine, prenose agencije.