Česki stručnjaci vrše istraživanja na pivu koje bi ženama trebalo da smanji valunge (nalete toplote), probleme sa spavanjem i ostale simptome koji prate žene u periodu menopauze.
Česki stručnjaci vrše istraživanja na pivu koje bi ženama trebalo da smanji valunge (nalete toplote), probleme sa spavanjem i ostale simptome koji prate žene u periodu menopauze.Prema rečima direktora Istraživačkog instituta u Pragu Karela Kosara, u institutu se radi na proizvodnji niskokaloričnog piva sa niskim procentom alkohola i povećanom količinom fitoestrogena - biljnim oblikom estrogena, ženskog hormona čiji nivo opada kod žena u menopauzi.
Ginekolozi, koji saraduju sa institutom, podneli su izveštaj o dobrim rezultatima kliničkih ispitivanja kojima su pratili uticaj tog "specijalnog" piva na 20 žena.
Istraživanjem je utvrdjeno da je kod žena koje su svako veče tokom dva meseca pile tri decilitra piva bio smanjen intenzitet neugodnih simptoma menopauze.
Umereno konzumiranje piva, najviše jedno malo pivo dnevno, doprinosi prehrani, ima opuštajuće dejstvo, može pomoći kod nesanice, a nekoliko naučnih studija je ukazalo na njegovo pozitivno dejstvo u prevenciji kardiovaskularnih bolesti.
U staroj Grčkoj je otac medicine, Hipokrat, prepisivao pivo kao efikasan diuretik (lek za izmokravanje), dok danas pivopije često pravdaju svoju ljubav prema pivu činjenicom da na taj način unose važne sastojke iz grupe vitamina B.
Pivo ne sadrži masti, ima nizak nivo proteina i ugljene hidrate koji uglavnom potiču iz ječma.
Hmelj, koji se pivu dodaje zbog arome, ujedno poseduje i lekovita svojstva i deluje kao blagi konzervans.
Prema starim zapisima, kolevka piva je Egipat, u kome je to piće imalo uzvišen status i smatralo se da zadovoljava potrebe za pićem, hranom, lekom i uživanjem.
Najstariji zapis o proizvodnji piva je u sumerskom "Epu o Gilgamešu".
Smatra se da su Sumeri do 2000. godine pre nove ere razvili recepturu za devet različitih vrsta piva proizvedenih od ječma i osam vrsta piva proizvedenih od pšenice.
Nove studije su otkrile da su pivarama u planinama Anda svojevremeno upravljale i radile žene, odabrane po lepoti ili plemenitosti.
(Tanjug)