Mnogi ljudi ne mogu da zamisle dan bez slatkiša, ali osobe koje ih jedu u velikim količinama, slabije pamte.
U istraživanju jedne klinike u Berlinu, učestvovao je 141 dobrovoljac, prosečne starosti od 63 godine. Nijedan ispitanik nije imao dijabetes, predijabetes ili poteškoće sa pamćenjem.
Nakon niza testova sposobnosti pamćenja kojima su podvrgnuti učesnici, pokazalo se da je povećanje koncentracije u krvi koje traže duže vreme, moguće povezati sa lošijim rezultatima na testu. Stručnjaci tvrde i das u oni kod učesnika sa višom koncentracijom šećera u krvi, primećen i manji volumen hipokampusa - dela mozga koji je značajan za pamćenje.
Naučnici sada planiraju opsežnija klinička istraživanja kako bi utvrdili može li kontrola koncentracije šećera u krvi da pomogne u prevenciji demencije, jer je već poznato da osobe sa dijabetesom tipa 2 imaju gotovo dvostruko veći rizik za demenciju.