Crno vino ne remeti korisne bakterije u stomaku, a pomaže u zaštiti od štetnih, kao što su ešerihija koli i listerija, pokazali su rezultati jednog američkog istraživanja.
Crno vino ne remeti korisne bakterije u stomaku, a pomaže u zaštiti od štetnih, kao što su ešerihija koli i listerija, pokazali su rezultati jednog američkog istraživanja.
Crno vino ubija te bakterije, ali i sprečava njihovo razmnožavanje, a tri vrste - "kaberne", "merlo" i "pino noar" - su se pokazale kao najbolje među testiranim, istakla je profesorka Azlin Mustafa s Univerziteta u Misuriju, koja je učestvovala u istraživanju.
Dr Mustafa je istakla da se hemijski sastojci koji se prirodno nalaze u kožici grožđa i pomažu samoj biljci da se odbrani od raznih bolesti, mogu naći i u crnom vinu, što bi moglo da bude objašnjenje pojave da to vino štiti ljude od određenih bolesti koje izazivaju bakterije.
Dr Mustafa je navela da je crno vino, čak i kada su ga istraživači razblažili, ipak uništilo ili smanjilo razmnožavanje štetnih bakterija.
Ipak, najvažnije je umereno konzumiranje, što znači jedna čaša crnog vina dnevno za žene i dve za muškarce, rekla je dr Mustafa.
Istraživači su ispitivali i belo vino, ali su ustanovili da samo crno vino pomaže u zaštiti od štetnih bakterija, preneo je Glas Amerike.
(Tanjug)
Crno vino ubija te bakterije, ali i sprečava njihovo razmnožavanje, a tri vrste - "kaberne", "merlo" i "pino noar" - su se pokazale kao najbolje među testiranim, istakla je profesorka Azlin Mustafa s Univerziteta u Misuriju, koja je učestvovala u istraživanju.
Dr Mustafa je istakla da se hemijski sastojci koji se prirodno nalaze u kožici grožđa i pomažu samoj biljci da se odbrani od raznih bolesti, mogu naći i u crnom vinu, što bi moglo da bude objašnjenje pojave da to vino štiti ljude od određenih bolesti koje izazivaju bakterije.
Dr Mustafa je navela da je crno vino, čak i kada su ga istraživači razblažili, ipak uništilo ili smanjilo razmnožavanje štetnih bakterija.
Ipak, najvažnije je umereno konzumiranje, što znači jedna čaša crnog vina dnevno za žene i dve za muškarce, rekla je dr Mustafa.
Istraživači su ispitivali i belo vino, ali su ustanovili da samo crno vino pomaže u zaštiti od štetnih bakterija, preneo je Glas Amerike.
(Tanjug)