Većina ljudi u Srbiji ne može da zamisli obrok bez omiljenog gaziranog pića. Napitak sa čuvenim mehurićima mnogima predstavlja poseban gušt i trenutak hedonizma koji prija punom stomaku. Kisela voda se često bira za odličnu zamenu gaziranog soka, ostavljajući utisak da je zdrava i da samim tim ne može da nanese štetu.
Poznato je da ljudi vekovima piju kiselu vodu za smirivanje želuca, prvenstveno radi ublažavanja neprijatnih simptoma gorušice. U prilog tome govore mnogobrojna istraživanja koja su pokazala da je kisela voda daleko efikasnija od obične kada su u pitanju probavne tegobe. Ipak, lekari upozoravaju da konzumacija kisele vode na prazan želudac može da napravi više štete nego koristi.
"Kiselina koju sadrži kisela voda opasna je za prazan želudac, pa biste problem sa gorušicom ili probavom, umesto da rešite, mogli samo da pogoršate. Najbolje je da kiselu vodu pijete između obroka, dok biste sva gazirana bezalkoholna pića trebalo da izbegavate što je više moguće", objašnjava doktor Endrju L. Rubmen, a ovo je jednom prilikom potvrdila i nutricionistkinja Milka Raičević.
"Ugljen-dioksid iz gaziranih voda i pića nanesi šetu zubima. Takođe, ona nije adut za skidanje telesne težine i blokadu apetita. Konzumiranje mineralnih voda u kombinaciji s limunom ne smanjuje apetit i može naštetiti sluzokožu želuca, a kod nekih ljudi zbog kombinacija namirnica mineralna voda može da izazove podrigivanja", rekla je za Informer.
"Gazirani sokovi su štetni, pogubni za zdravlje svih, pogotovo za decu mlađu od 12 godina. Nauka je dokazala da su gazirani sokovi uzrok viška kilograma zbog toga što sadrže šečer - 50% glukoze i 50 % fruktoze. Ako se konzumira 2 decilitra gaziranog soka, isto je kao da ste pojeli 10 do 15 kafenih kašika šečera, a da toga niste ni svesni. Gazirani sokovi nisu samo glavni krivac gojaznosti, nego i dijebetesa i kardiovaskularnih oboljenja", objasnila je.
(MONDO)