Naša nutricionistkinja otkriva ko ne bi trebalo da posti zbog zdravstvenih problema.
Danas je počeo Veliki Vaskršnji post, jedan od najstrožijih koji će da traje dve do 4. maja, punih sedam nedelja. Iza nas je protekla nedelja u belom mrsu, poznatija kao Sirupusna nedelja, a u danima pred nama očekuje nas uzdržavanje ne samo od mrsne hrane, već i zlih misli, nedela i posvećenost praštanju, veri i molitvi.
Međutim, postoje ljudi koji imaju zdravstvene probleme i čiji organizam ne može da izdrži sva pravila Velikog posta. Kako medicina gleda na post, gostujući na RTS-u objasnila je nutricionistkinja Marija Rapajić. Istakla je da iz ugla medicine ne bi trebalo da poste pacijenti koji imaju dijabetes melitus, kardiovaskularni pacijenti i pacijenti koji imaju insuficijenciju bubrega.
Takođe, post se preporučuje kod gihta, jer se umanjuje količina proteina po kilogramu telesne mase. Potrebno je potražiti savet lekara kako bi ishrana bila izbalansirana, naročito kod pacijenata sa insuficijencijom bubrega.
Na koji način treba ispoštovati post
"Unapred treba da pripremimo obroke za tri - četiri dana i oni treba da budu izbalansirani. Treba da imamo žitarice od punog zrna, tonus hleb, seme bundeve i lana, izbalansirano povrće. Treba izbeći kuvanje graška i šargarepe. Ovaj post je jako strog jer se posti na vodi. Gladni smo jer smo naučili na masti i proteine i to je nešto što nam drži sitost. Zbog toga je važno napravit humus, biljni protein, koji ćemo začiniti belim lukom, orašastim plodovima, maslinovim uljem. U ovom postu nije dozvoljena riba (osim za Blagovesti i Cveti)", rekla je nutricionistkinja.
Post nije dijeta
"Treba da postimo da bi očistili svoje misli iako smo religiozni i da se suzdržavamo od nedela. Za detoks postoje drugi načini", rekla je nutricionistkinja.
Blagodati posta
"Pozitivni efekti posta vide se posle treće nedelje, u duši smo smireni, očistili smo organizam od nezdrave hrane. U postu možemo da se ugojimo i povećamo trigliceride i holesterol, jer ne stignemo da pripremimo hranu unapred. Onda svratimo do pekare i unesemo trans - masti i nezasićene masne kiseline se nagomilavaju na krvne sudove, a to je problem. Ako se pridržavamo pravilnog režima, ujutru žitarice, popodne povrće, voće kao užina i humus u toku dana, posle tri nedelje rezultat je vidljiv", naglasila je nutricionistkinja Marija Rapajić.
BONUS VIDEO:
(RTS/MONDO/T.B.)