Erling Holand fenomen je o kojem piše i priča čitav svet, a njegovih 20 golova nakon samo nekoliko nedelja u Mančester sitiju pokazali su da je s pravom smatran za jednog od najboljih na svetu još dok je igrao za Borusiju iz Dortmunda. Mladi fudbaler rešeta protivničke mreže u Premijer ligi i Ligi šampiona, pa su i svi nefudbalski aspekti njegovog života privukli mnogo pažnje.
Tako su britanski mediji mnogo pažnje posvetili ishrani norveškog fudbalera, odnosno različitosti hrane koju od jede od one koju konzumiraju obični ljudi. Zbog jednog detalja uporedili su ga sa Hanibalom Lektorom kojeg u filmu "Kad jaganjci utihnu" glumi Entoni Hopkins, iako Norvežanin ne ide toliko daleko da stvarno pojede svoje žrtve.
Norveški fudbaler nije vegan ili vegetarijanac, ali postoje samo određeni delovi životinja koje jede i po tome je njegov način ishrane specifičan. "Vi drugi ljudi to ne jedete, ali ja se brinem o svom telu. Mislim da je prehrana kvalitetnom hranom, a koja je lokalna, najvažnija. Ljudi kažu da je meso loše, ali koje meso? Ono koje kupite u MekDonaldsu? Ili meso od lokalno uzgojene krave koja je jela svežu travu? Ja jedem srce i jetru", zaključio je Holand.
Srce i jetra životinjskog porekla bogati su vitaminom B, ali i još nekim važnim materijama za ljudski organizam. Po nekim informacijama, Erling Holand se zainteresovao za zdrav način ishrane nakon što je slušao kako Patris Evra priča o hrani koju jede Kristijano Ronaldo. Zbog posvećenosti Portugalca zdravom načinu života on već dve decenije traje na najvišem nivou, što je cilj koji i Holand ima ispred sebe. Zbog toga je napravio još jednu promenu, ali ovog puta kada je u pitanju tečnost koju unosi u organizam.
"Takođe, počeo sam da filtriram vodu. Mislim da od toga moje telo ima velike koristi. Prvo što uradim ujutru je svojim očima dam malo sunca i mislim da je to dobro za dnevni ritam", otkrio je Norvežanin koji je ove sezone bio impresivan na svim mečevima, ali u dresu reprezentacije nije uspeo da zatrese mrežu Srbije. Na meču koji nam je obezbedio prvo mesto u grupi Lige nacija, Erling je propustio dve prilike, odnosno Vanja Milinković-Savić zaustavio je njegove udarce.