Na kom polju umetničkog stvaralaštva se kroz istoriju najviše ocrtava bliskost umetnosti i vinske kulture?
Vino vekovima fascinira umetnike. U zidnom slikarstvu Egipta vinova loza i grožđe su bili simboli plodnosti, a u slavu vinskih bogova (Dionisa i Bahusa) nastala su mnoga likovna dela iz vremena starih Grka i Rimljana. U hrišćanstvu se pominje u Starom i Novom zavetu. Ipak, najbitniji likovni prikazi su u renesansi i baroku. Mikelanđelo je maestralno prikazao Bahusa, a Karavađo je na mnogim slikama akcentovao detalje lišća vinove loze i grožđa, ali i čitave kompozicije vezane za kult vina. Vino na slikama Vermera Van Delfta je neizostavni deo zavođenja u figurativnim žanr scenama koje često nose opominjuću poruku - budi umeren. Piter Pol Rubens je imao seriju slika posvećenih sintezi umetnosti i vina kroz biblijske teme i mitološke slike posvećene bahanalijama Satira, Bahusa i Silena.
Koje delo ili umetnik koji obuhvataju temu vina za vas ima naročit značaj?
Osvrnula bih se na briljantno delo „Vinogradar” srpske umetnice Katarine Ivanović, iz 1842. godine koje se čuva u beogradskom Narodnom muzeju. Fokus slike pune svetlosti je na licu čoveka koji ima vinske plodove u korpi.
Da li je kult vina na Balkanu podjednako zastupljen kao i u ostatku Evrope, naročito na Mediteranu?
Uzgajanje vina na ovim prostorima, hronološki možemo da pratimo od rimskog doba, preko srednjevekovne Srbije i vremena Marije Terezije do današnjice, kada primat imaju porodične vinarije širom regiona. U njima se na isti način, kao bilo gde na Mediteranu (ili Evropi) neguje, prezentuje i degustira božanski nektar.
Da li biste izdvojili neka vina iz regiona?
Moram da budem pristrasna, jer se i u ovom odgovoru krije sinteza umetnosti i vina. Preporučila bih belo vino „Botunjac Jagoda”,, koje pravi slikar Kosta Botunjac iz Župe. To je prava sinteza dve umetnosti!
Sve ljubitelje vina od 1. do 4. septembra na Beogradskom sajmu očekuje Prvi međunarodni sajam vina „Vinska vizija Otvorenog Balkana”, koji će na jedinstveni način ukrstiti vinske puteve Balkana i okupiti najbolje proizvođače vina u regionu, a biće organizovan pod pokroviteljstvom vlada Srbije, Severne Makedonije i Albanije, u okviru inicijative „Otvoreni Balkan”. Više informacija možete pronaći na sajtu.