Gurmanski delikates, meso plavog tunja, prodato je na aukciji po rekordnoj ceni od preko 800 dolara po kilogramu.
Vlasnici dva suši bara platili su više od 100.000 dolara za jedan primerak japanskog tunja plavih
peraja, na aukciji ribe koja je danas održana u Tokiju, što je deset puta viša cena od prosečnih.
Tunj težak 128 kilograma ulovljen je severno od luke Oma i prodat za 104.700 dolara, što je od 2001. godine najviša cena za tu vrstu ribe. Prethodni rekord iznosio je 173.000 dolara.
Prema rečima predstavnika aukcije Takašija Jošide, astronomsku cenu od 817 dolara po kilogramu platili su vlasnici dva suši bara, iz Hongkonga i Japana, koji su se sporazumeli o podeli velike ribe.
Prosečna cena tunjevine na ribljim pijacama Tokija iznosi 55 dolara po kilogramu, ali je, prema mišljenju gurmana, najukusnije meso tunja plavih peraja.
(Beta)
