Japan je suočen sa nedostatkom drvenih štapića za jelo, budući da je Kina, glavni izvoznik štapića, uvela porez na ovaj pribor za jelo.
Japan je suočen sa nedostatkom drvenih štapića za jelo, budući da je Kina, glavni izvoznik štapića, uvela porez na ovaj pribor za jelo.Kina je uvela pet odsto poreza na štapiće za jelo zbog opasnosti proredjivanja šuma, što je potez koji je veoma obradovao borce za zaštitu životne sredine, ali i zabrinuo vlasnike restorana.
Ovaj potez veoma teško pada Japancima koji potroše 25 milijardi drvenih štapića godišnje - oko 200 pari po osobi. Oko 97 odsto štapića potiče iz Kine, i oni služe za jednokratku upotrebu.
Kineski proizvodjači štapića su na povećanje poreza odgovorili povećanjem cena i japanski restorani sada traže alternativne izvore štapića koji se na japanskom zovu "varibaši".
Par varibašija nekada je koštao nešto više od jednog jena (manje od 0,01 dolara) a sada je 1,5 do 1,7 jena. Poskupljenju su doprineli veća cena drveta i prevoza koji je opet poskupeo zbog veće cene benzina, rekli su zvaničnici.
Neki strahuju i da bi Kina do 2008. godine mogla potpuno da prekine izvoz štapića u Japan. Kako bi smanjili štetu, japanski uvoznici sada kupuju štapiće od bambusa i razmatraju nove snabdevače uključujući Vijetnam, Indonediju i Rusiju.
Do pre 20 godina, jednokratne štapiće za jelo proizvodili su i domaći proizvodjači, ali su ih zamenili jeftiniji i kvalitetniji kineski.
Borci za zaštitu prirodne okoline smatraju da će poskupljenje biti način da se oslobode štapića za jelo koje povezuju za proredjivanjem šuma i štetnim načinom života.
Vlasnik jednog lanca restorana u Osaki okrenuo se plastičnim štapićima i trenutno isprobava i druge materijale. U njegovim restoranima se ipak nalaze i drveni štapići u slučaju da gosti ne mogu da se snadju sa plastičnim, a mušterije koje ponesu sopstveni pribor za jelo dobijaju popust.
Par plastičnih štapića, koji koštaju 130 jena (1,17 dolara) može da se koristi oko 130 puta, koliko bi koštalo i da se koriste jednokratni drveni štapići.
(Beta)
