Muzičar je izjavio da njegov restoran "Soul Kitchen" (Kuhinja sa dušom) ima za cilj da pomogne gladnima bez osećaja sramote koji čovek moze doživeti u narodnim kuhinjama.

Na meniju restorana koji se nalazi u mestu Red Benk, u državi Nju Džersi, nema cena, a gosti, nakon što završe obrok, isti plaćaju koliko im mogućnosti dozvole.

Bon Džovi je mislio i na one koji nemaju ni to malo, u "Soul Kitchenu" mogu jesti i ljudi koji nemaju novac ako su spremni da u njemu rade. Bon Džovi, koji je poreklom iz Nju Džersija, rekao je da i sam mnogo radi u svom restoranu, između ostalog pere suđe, ali da se u kuvanje ne meša jer bi rezultat bio tragičan.

Restoran "Soul Kitchen" finansijski pomaže humanitarna fondacija Džona Bon Džovija.

(MONDO)