Ponovno zagrevanje tvrdo kuvanih jaja u mikrotalasnoj pećnici je "rulet jajima", kažu stručnjaci.
Nedavno je jedan covek tužio restoran u SAD zbog toga što mu je posluženo tvrdo kuvano jaje koje mu je eksplodiralo u ustima i oštetilo sluh.
Taj slucaj je na sudu, a naucnici su istraživali šta se dešava kada se tvrdo kuvana jaja ponovo zagrevaju na ovaj nacin.
Naime, oni su prvo gledali snimke na YouTube-u, na kojima se vidi da jaja eksplodiraju u pecnici.
Daljim istraživanjem su utvrdili da u vecini slucajeva kuvana jaja eksplodiraju u samoj pecnici dok ih zagrevate, a u 30 odsto slucajeva do eksplozije dolazi kada probijete ljusku.
Oni su utvrdili da je buka koju eksplozija jajeta proizvodi slicna onoj koju proizvodi grmljavina ili motorna testera, a pošto je zvuk kratkotrajan, gotovo je nemoguce da je gostu restorana zaista oštecen sluh tom prilikom.
Dakle, verovatno je da vam ovo nece oštetiti sluh, ali ipak ne bi trebalo da kuvano jaje stavljate u mikrotalasnu pecnicu.
Osim toga, postoji još jedan razlog zašto nije pametno da to uradite. Studijom je utvrdeno da je temperatura žumanceta daleko viša od vode koja ga okružuje, te je podložnije radijaciji u mikrotalasnoj.