Brojne studije su potvrdile da je kafa dobra za zdravlje - ako se pije umereno, naravno. Međutim, neke navike koje se povezuju sa ritualom ispijanja kafe, nisu dobre.
Možda se najbolja demonstracija uticaja kafe širom sveta dogodila nadavno u Pekingu, prestonici zemlje caja - Kine, u kojem je americki lanac kafeterija "Starbaks" otvorio svoju najvecu prodavnicu, koja se prostire na 2.700 kvadratnih metara i zapošljava više od 400 ljudi.
Popularnost prodavnice nije samo povezana sa zdravstvenim dobrobitima kafe, ali nova studija svakako kaže da su one nesporne, prenosi Glas Amerike.
"Postoje neke zdravstvene dobrobiti kao što je manji rizik od smrti zbog srcanih oboljenja i moždanog udara i manji rizik od samog razvoja bolesti srca. A, za takve ishode, maksimalnu korist donose tri do cetiri šolje kafe dnevno", kaže Robin Puli sa Univerziteta Sautempton.
Analizirajuci podatke iz 201 prethodne studije o uticaju kafe, istraživaci sa univerziteta Sautempton ustanovili su da konzumiranje kafe takode umanjuje rizik od razvoja dijabetesa, bolesti jetre, demencije i cak nekih vrsta kancera.
Jedini izuzetak je važio za trudnice i osobe sklone prelomima kostiju.
Naucnici, medutim, isticu da se istraživanje odnosilo samo na koristi kafe, ne i svega što ide uz nju.
"Ne odnosi se na šecer, sirup ili biskvite, torte i peciva. I mi pozivamo ljude koji vec redovno piju umerene kolicine kafe, tri, cetiri šolje dnevno, da uživaju ali da se trude da to cine što je moguce zdravije, jer se uobicajene zdravstvene preporuke i dalje odnose na te stvari", navode autori studije.
Najveca dobrobit bila je u borbi protiv bolesti jetre, pa istraživaci planiraju klinicke testove o upotrebi kafe kao tretmana za cirozu jetre.