Konzumiranje većih količina brokolija može da spreči ili uspori razvoj artritisa, tvrde britanski naučnici.
Naučnici su do sada testirali svoja saznanja na modelima koji obuhvataju ćelije hrskavice, tkiva i miševe, a sada žele da počnu ispitivanja na ljudima.
Od artritisa često obolevaju osobe sa prekomernom težinom ili ljudi koji su pretrpeli neku povredu zgloba.
"Rezultati ovog istraživanja su veoma obećavajući. Pored toga što efekat postoji kod osoba koje već imaju artritis, može se uputiti poruka zdravim ljudima o tome kako da zaštite svoje zglobove u budućnosti", izjavio je profesor muskoskletne biologije Ian Klark.
Naučnici kažu da do sada nije bilo poznato da određena hrana ili način ishrane mogu da doprinesu smanjenju napredovanja artritisa.