Potrebno:

- 500 gr kora za pitu

- bundeva (1 kg)

- 250 gr šećera

- 1 dl ulja

- cimet

- šećer u prahu

Priprema:

Oljuštite bundevu i izrendajte je. Izrendanu je sipajte u šerpu, dodajte šećer i dinstajte je dok sva tečnost ne ispari. Kada je gotovo, treba da izgleda kao kaša. Ostavite da se ohladi.

Uzmite jednu koru i poprskajte je uljem. Preko nje stavite drugu koru, takođe je poprskajte uljem, pa na to stavite fil-kašu od bundeve, duž cele kore. Pospite sa malo cimeta, ali pazite da ne preterate, kako pita ne bi dobila gorak ukus.

Kore savijajte u rolnu.

U pleh stavite papir za pečenje i poređajte tako urolanu pitu. Na kraju, svaki rolnu poprskajte uljem i pecite na 180 stepeni, od 20 do 25 minuta.

Kada se ohladi, isecite i po želji, pospite šećerom u prahu.