Iako je svakom Zagrepčaninu Rubelj desetinama godina sinonim za ćevape, ta era je završena, jer su sve pečenjare ove ugostiteljske firme zatvorene zbog bankrota.
Izvor: MONDO/Dragana Todorović
Kada je 2009. godine počela kriza, Rubelj je imao 36,6 milona kuna prihoda, što je nešto manje od 4.850.000 evra. Međutim, kako piše Index.hr, prošle godine prihodovali su tek 16,6 milijuna kuna (nešto više od 2.000.000 evra), ali su godinu završili s minusom od 6,1 milijuna kuna (više od 800.000 evra).
Vlasnici Rubelja u Zagrebu su imali 17 pečenjara, a u Slavonskom Brodu jednu.
Rubelj Grill u zagrebačkoj Dubravi je 1978. godine osnovao Ivan Rubelj, prvi "kralj ćevapa" u Zagrebu. U poslu s ćevapima Ivan Rubelj ostao je 20 godina; 1997. godine posao je prepustio svom bratu Anti Rubelju, kako bi se posvetio drugim poslovnim poduhvatima.
U međuvremenu se Ivan Rubelj penzionisao na Floridi, a njegov brat Ante, koji je umro 2010. godine, njegovu neuglednu pečenjaru u Dubravi pretvorio je u jedan od poznatijih brendova u Zagrebu, piše Index.hr.