U bosanskohercegovačkim mlekarama trenutno ima oko 10 miliona litara mleka viška, saopšteno je danas na sednici Grupacije prerađivača mleka i mlečnih proizvoda Spoljotrgovinske komore BiH.
Za približno jednak procenat u toku 2014. godine rasla je i količina prerade u domaćim mlekarama u odnosu na prerađenu količinu mleka prethodne godine.
Procenjuje se da trenutno u mlekarama u BiH ima oko 10 miliona litara mleka koje predstavlja višak u zalihama, a za koje one nemaju rešenje.
Dodatni problem predstavlja činjenica da od jula 2013. godine mlekare iz BiH ne mogu da izvoze svoje proizvode na tržište Hrvatske, na kom su ranije plasirale godišnje više od 40 miliona litara mleka.
U BiH strahuju da će razvoj primarne poljoprivredne proizvodnje, na kojem se intenzivno radi dugi niz godina, biti ugrožen, jer se očekuje da proizvodnja mleka i dalje raste, ali da ona neće u celosti biti otkupljena, što će kod proizvođača izazvati pad interesovanja za tu delatnost.
Grupacija je nadležnim institucijama uputila zahtev za pokretanje zaustavljene aktivnosti na približavanju i implementaciji EU standarda i obezbeđenje dozvole za izvoz mleka i mlečnih proizvoda na tržišta zemalja EU.
Pored toga, traženo je iznalaženje sistemskih i trajnih rešenja kod pojave tržišnih viškova mleka, zatim izrada jasne i koncizne strategije razvoja primarne poljoprivredne proizvodnje sa akcentom na razvoj proizvodnje mleka, kao i razvoj sistemskih mera i aktivnosti na pomoći razvoju mlekarske industrije u BiH, navodi portal Indikator.
