Ni burek nije što je nekad bio...

  Sigurno ste već jeli onaj "običan", sa mesom ili sirom, a u beogradskoj pekari "Kod Mare" možete kupiti i potpuno drugačiji, burek sa eurokremom i plazmom.

Ipak, preovladala je radoznalost, pa sam odlučila da ga ne osudim na propast pre probanja.

Odmah da vam kažem, ako volite slatko, obavezno ga probajte!

Izgleda isto kao burek sa mesom, osim što je posut šećerom u prahu.

"Testo se pravi na isti način kao i za burek sa mesom ili sirom, osim što se dodaje malo više šećera. Poređaju se dve kore, odozgo se premaže eurokrem i pospe plazma", rekla nam je vlasnica pekare, koja kaže da obožava da mesi, pa se tako uvek trudi da u pekaru ubaci poneki novitet kada je pecivo u pitanju.

Pošto sam im rekla kako sam, pre probanja, u glavi stvorila sliku masti i eurokrema, a uverila se da nije tako već posle prvog zalogaja, otkrile su mi u čemu je fora.

"Mi ne pravimo burek na svinjskoj masti, već na biljnoj. To je velika razlika i zato mast ne curi iz bureka".

Interesovanje za ovaj slatki burek je veliko, kažu nam. "Zavisi od dana, ponekad prodamo dva, tri pleha, a često i više", kaže nam nasmejana Mara.

Kako ljudi reaguju kada vide burek sa plazmom i kremom, s obzirom na to da mi u Srbiji burek ne računamo bez mesa?

"Uglavnom su iznenađeni. Kada ih pitam hoćete li da probate, kažu mi: 'Stvarnooo, burek sa plazmom i kremom?' Ipak, oni koji ga probaju jednom, uglavnom se vraćaju ovde".

Dakle, reaguju isto kao i mi kada smo videli natpis ispred pekare, ali vam sada od srca preporučujemo da probate.

Najnovije i najzanimljivije vesti iz sveta zabave, kulture, muzike, filma, lifestyle, putovanja i seksualnosti pratite na našoj Facebook stranici -MONDOZabava, kao i na Twitteru@Mondo_zabava.