MONDO/Beta

Uzmeš lek od čokolade i sprečiš infarkt?

Autor:

Američki naučnici su pokrenuli veliko istraživanje kao bi utvrdili da li crna čokolada u tabletama može da pomogne u sprečavanju srčanog i moždanog udara. Studija će biti sprovedena nad 18.000 žena i muškaraca širom SAD.

0
A- A A+

"Cilj istraživanja je da utvrdi da li su sastojci čokolade dobri za zdravlje ako izuzmemo šećer i mast u toj poslastici", rekla je Džoan Menson, načelnica preventivne medicine Univerziteta u Havardu.

Istraživanje bi trebalo da utvrdi kako sastojak flavonoid iz kakaoa utiče na krvni pritisak, holesterol, srce i lučenje insulina. Studija se odnosi i na uticaj vitamina u čokoladi koji mogu da spreče pojavu raka.

Patentiran je način kako da se izdvoje flavonoidi iz čokolade i stave u kapsule Ispitanici će tokom četiri godine dobiti po dve kapsule čokolade ili placeba. Naučnici su naveli da "čokoladne tablete" neće biti ukusne, već neutralne.

U drugom delu studije, učesnici će dobijati tablete s multivitaminima iz čokolade.

Prvi rezultati se očekuju za tri godine.

Povezano

Sve vesti