Mesare i supermarketi od juna 2011. godine ne smeju da prodaju već samleveno meso, ali se toga niko ne pridržava.
Mera prema kojoj mesare i supermarketi ne smeju da prodaju ranije samleveno meso, osim ćevapčića, pljeskavica isl., stupila je na snagu kada i Zakon o bezbednosti hrane - u junu prošle godine.
Međutim, veliki broj prodavaca krši propise i nastavlja sa starom navikom, objavljeno je u "Potrošaču", sedmičnom dodatku "Politike".
"Mleveno meso može da se prodaje, ali samo pod uslovom da potrošač zatraži od mesara da mu na licu mesta samelje neki komad, ili kao roštiljsko obikovano meso u koje su dodati neki sastojci", izjavila je Sanja Čelebićanin, načelnik Republičke veterinarske inspekcije u izjavi za "Potrošač".
Kako objašnjavaju u inspekciji, ovaj "običaj" mlevenja mesa unapred, posledica je manjka zaposlenih, pa trgovci pribegavaju odrađivanju posla unapred da bi smanjili gužve.
Jedini način da se prodavci nateraju da prodaju meso po propisima je da inspekcija učesta kontrole i češće naplaćuje kazne.
"Ako se trgovcima koji krše propise isplati da stalno plaćaju kazne, neka tako nastave. Videćemo ko će duže da izdrži oni ili mi", kaže načelnica Republičke veterinarske inspekcije i najavljuje češće kontrole.
(MONDO)
Međutim, veliki broj prodavaca krši propise i nastavlja sa starom navikom, objavljeno je u "Potrošaču", sedmičnom dodatku "Politike".
"Mleveno meso može da se prodaje, ali samo pod uslovom da potrošač zatraži od mesara da mu na licu mesta samelje neki komad, ili kao roštiljsko obikovano meso u koje su dodati neki sastojci", izjavila je Sanja Čelebićanin, načelnik Republičke veterinarske inspekcije u izjavi za "Potrošač".
Kako objašnjavaju u inspekciji, ovaj "običaj" mlevenja mesa unapred, posledica je manjka zaposlenih, pa trgovci pribegavaju odrađivanju posla unapred da bi smanjili gužve.
Jedini način da se prodavci nateraju da prodaju meso po propisima je da inspekcija učesta kontrole i češće naplaćuje kazne.
"Ako se trgovcima koji krše propise isplati da stalno plaćaju kazne, neka tako nastave. Videćemo ko će duže da izdrži oni ili mi", kaže načelnica Republičke veterinarske inspekcije i najavljuje češće kontrole.
(MONDO)
