Kafane kakve znamo ODLAZE U ISTORIJU? Pregrade, manje stolova i gostiju!

"Na primer ako je dosad bio sto za 4 osobe, za njim će sad moći da sedi jedna do dve osobe, a moraće i da se dezinfikuje sve nakon odlaska gosta", kazao je Capak, javlja Index.hr.

Marin Medak, predsednik Udruženja ugostitelja kaže da se pod hitno mora pokrenuti dijalog o tome kako će restorani i kafići raditi nakon korone.

"Ako se pod hitno ne krene raditi, u brzom roku doći će 1. jun i država će reći da više nema subvencija. Tada će propasti 80 posto ugostiteljskih objekata, a to je lančana reakcija jer će propasti i dobavljači", rekao je Medak za Index.

Smatra i da Ministarstvo turizma ne radi ništa za ugostitelje.

"Ako se budu uvele mere da mora biti određen razmak stolova, to će automatski smanjiti broj istih te tako prepoloviti prihode. Isto tako ako budemo morali stavljati pregrade od pleksiglasa, to poteže niz problema od toga da je pitanje odakle će ugostitelji kupovati pleksiglas jer Hrvatska nema fabriku za izradu istih, najbliže su fabrike u Italiji i Španiji, a oni će to ostaviti za sebe. Zatim tu je i problem ko će od gostiju hteti da sedi tako zagrađen. I još jedna stvar je koji će ugostitelj moći da priušti te pregrade i sve ostale mere", rekao je Medak.

"Jedan objekt npr. 30 puta 5 metara može imati 70 posto manje stolova, automatski mu pada prihod za toliko, to je smejurija, to ne može da funkcioniše na taj način. Ili ćemo raditi kao pre, ili nećemo uopće. Za svaki sto pregrade su oko 1.000 evra da se naprave po svim standardima, a opet ko će da sedi u staklenom kavezu?", pita se Medak.