Antibiotik hloramfenikol, supstanca koja je u BiH strogo zabranjena za lečenje životinja namenjenih za proizvodnju hrane, pronađen je u mleku u dva uzorka na području opštine Gornji Vakuf.
Laboratorijskim ispitivanjem sirovog mleka u okviru godišnjeg pracenja ostataka veterinarskih lekova na celoj teritoriji BiH, u dva uzorka na podrucju opštine Gornji Vakuf utvrdeno je prisustvo hloramfenikola, koji može izazvati oštecenja i rak koštane srži.
Ovu informaciju za "Dnevni avaz" potvrdio je i direktor Kancelarije za veterinarstvo Ljubomir Kalaba, koji je istakao da je ispitivanje sprovedeno akreditovanom potvrdnom metodom u laboratoriji Veterinarskog instituta Hrvatske u Zagrebu.
"Prema laboratorijskim izveštajima, analizom uzoraka mleka akreditovanom potvrdnom metodom visoke tekucinske hromatografije-tandemske spektrometrije utvrdena je koncentracija hloramfenikola veca od 200 miligrama po kilogramu. Kako je hloramfenikol zabranjen, odmah smo obavestili nadležnu veterinarsku inspekciju, kao i druge institucije", rekao je Kalaba.
Srbija je Evropa, bar kada je mleko u pitanju
On je naglasio da su nadležnim veterinarskim inspektorima obaveštenja data juce, odmah po primanju nalaza, da bez odlaganja preduzmu mere na dve farme na podrucju Gornjeg Vakufa, "kako bi bio otkriven i otklonjen uzrok zaostajanja rezidua hloramfenikola i time zašticeno zdravlje ljudi".
Hloramfenikol je antibiotik koji deluje bakteriostaticki, zaustavlja rast i razmnožavanje bakterija.
Najvažnije neželjeno delovanje hloramfenikola je oštecenje koštane srži koje se manifestuje pojavom anemije, cak i leukemije.
Najveci pronalazak hloramfenikola u regionu desio se 2002. u Sloveniji. Tada je pronaden 91 uzorak mleka sa zabranjenim antibiotikom.
