Amerikancima preti nestašica mesa u prodavnicama, a predsednik najveće mesne kompanije u SAD, Tajson fuds, Džon Tajson kaže da je lanac snadbevanja hranom počeo da puca zbog pandemije korona virusa.
Posle vesti o mogućoj nestašici gaziranih pića, potrošače u SAD sada "plaše" sa još crnih vesti. Epidemija je prisilila na zatvaranje neke od najvećih klanica u zemlji, gde se svakodnevno obrađuje desetine hiljada životinja.
Kako se pogoni zatvaraju proizvođači nemaju gde da prodaju stoku, prenosi SEEbiz. dodajući da je situacija toliko teška da američka vlada uspostavlja centar za pomoć u depopulaciji i u metodama zbrinjavanja.
"Milioni kilograma mesa će nestati kako se zatvaraju kompanije", naveo je Tajson na veb-stranici kompanije.
Uz nedostatak mesa, kako je dodao, tu je i pitanje otpada hrane.
"Poljoprivrednici žirom SAD jednostavno neće imati gde da prodaju stoku koja će biti obrađena, a mogli su nahraniti naciju. Depopulacija će zahvatiti milione životinja - kokoški, svinja i goveda", rekao je on.
Smitfild fuds, najveći svetski proizvođač svinjetine, i JBS SA, najveći svetski proizvođač mesa, upozoravaju da će potroači verovatno primetiti nedostatak mesa.
Američki kapaciteti za proizvodnju svinjskog mesa smanjeni su gotovo za trećinu, a JBS je u nedelju najavio da će zatvoriti jo jedno postrojenje za proizvodnju govedine u Viskonsinu, navodi SEEbiz.
Brazil, najveći svetski izvoznik piletine i govedine, prvi je zatvorio kokošinjce. Ključni pogoni su zatvoreni i u Kanadi, a poslednja u nizu je fabrika živinskog mesa u Britanskoj Kolumbiji.
Dok stotine pogona u Americi jo rade, neverovatnom brzinom se dešavaju poremećaji u snabdevanju. Zajedno SAD i Brazil pokrivaju oko 65 odsto svetske trgovine mesom.
"Apsolutno je bez presedana. To je situacija u kojoj se svakako gubi, gde proizvođači rizikuju da izgube sve, a potrošači rizikuju da plate veće cene. Restorani bi za nedelju dana mogli biti bez svežeg mlevenog mesa", kaže Bret Stjuart, predsednik konsultantske kuće Global agritrends, sa sedištem u Denveru.
Istovremeno, cene mesa rastu zbog poremećaja u snabdevanju. Veleprodajna cena govedine porasla je rekordno, a veleprodajna cena svinjetine porasla je gotovo 30 odsto prošle nedelje.
U Evropi još nije bilo velikih obustava u isporukama, a prema podacima američke vlade, na EU otpada oko petine svetskog izvoza mesa.
