• Izdanje: Potvrdi
IMATE PRIČU? Javite nam se.

IMATE PRIČU? Javite nam se.

IMATE PRIČU? Javite nam se.

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne sme biti više od 25 MB.

Poruka uspešno poslata

Hvala što ste poslali vest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

MRAZ OŠTETIO DOBAR DEO RODA! Omiljeno voće mnogih ove godine rodilo u manjem obimu!

Autor Miloš Škrbić

Kako je potvrdio Stevan Rajta, direktor Saveza vinara i vinogradara Srbije, i ova godina je dosta nevolja nanela vinskom sektoru.

 prodavnica, pijaca Izvor: Shutterstock/Ivanb.photo

Rod grožđa u Srbiji u ovoj godini zbog vremenskih uslova, odnosno mraza, biće po prvim procenama manji za oko 20 odsto.

"Oštećenje ide od 20 do 40 procenata u zavisnosti od lokaliteta, mada je hladno vreme u prethodnom periodu nekim zasadima vinove loze nanelo štete i do čak 100 odsto, pa će ti vinogradari u ovoj godini ostati bez roda" – izjavio je za list "Politika" Saša Matijašević, profesor na Katedri za vinogradarstvo beogradskog Poljoprivrednog fakulteta. Prema njegovim rečima, najviše su stradali vinogradi u Šumadiji.

Kako je objasnio, hladna vazdušna masa napravila je određene štete, a one su zavisile od položaja zasada, nadmorske visine i svakako od dužine trajanja tog hladnog talasa. Prema ranijim podacima, Srbija ima oko 20.000 hektara pod vinogradima. Najviše su se proizvodile sorte za proizvodnju crvenog (roze) vina, a najmanje za proizvodnju vina s geografskim poreklom. Mnogo novih proizvođača ulazi i u posao.

Kako je za „Politiku” potvrdio Stevan Rajta, direktor Saveza vinara i vinogradara Srbije, i ova godina je dosta nevolja nanela vinskom sektoru.

Kako kaže, ponovo su mraz i loše vreme doneli probleme vinarima i opet će rod biti problematičan. Procenjuje se da će rod biti manji i to je loše za mnoge vinare, a posebno za one koji imaju manje i male površine pod vinovom lozom.

"Bojim se samo za kvalitet vina, teško ga je održati pod ovakvim uslovima gde nevreme i mraz utiče na cvet loze, a kasnije i plod. Hoću da verujem da će uspeti da iznesu berbu i da će vremenski uslovi biti bolji i pomoći da imamo dobra i kvalitetna vina" – rekao je Rajta.

Izvor: VH-studio/Shutterstock.com

Ukoliko grožđa bude manje, da li će morati da se uvozi za proizvodnju vina?

"Naši proizvođači uvoze grožđe iz Severne Makedonije, ali i oni su imali problema zbog vremenskih uslova, tako da ga nije bilo dovoljno. Prošle godine cena je bila i više od 200 dinara po kilogramu. Nikada ranije nismo imali tako visoku cenu",  napominje sagovornik.

Sve ovo već je imalo uticaja i na globalnu potrošnju koja je dovedena na najniži nivo u poslednje tri decenije, objavio je nedavno Rojters. A uočljivo je i u domaćim radnjama gde su neka uvozna i do sada pristupačna vina poskupela i do 50 odsto.

"Da, a posebno se odražava na Evropu. Teško je bilo zamisliti da će Francuzi raskrčiti svoje vinograde. Prema podacima Međunarodne organizacije za vino i vinovu lozu, na globalnom nivou proizvodnja je pala za gotovo sedam odsto u 2023. godini", rekao je Stevan Rajta.

BONUS VIDEO: SLATKA ČESNICA - Vojvođanski božićni kolač od koga će vam poći voda na usta!

Pogledajte

01:43
SLATKA ČESNICA: Vojvođanski božićni kolač od koga će vam poći voda na usta (KURIR TELEVIZIJA)
Izvor: Kurir televizija
Izvor: Kurir televizija

 (Mondo/Politika/M. Š.)

Možda će vas zanimati

Komentari 0

Komentar je uspešno poslat.

Vaš komentar je prosleđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

special image