Kako je danas objavio RASFF evropski sistem za brzo uzbunjivanje i obaveštavanje o hrani, Švajcarska je odlučila da sa svog tržišta povuče belo i žuto kukuruzno brašno poreklom iz Srbije zbog nedozvoljene količine mikotoksina fumonizim.
Dozvoljena količina fumonizima je 1000 mikrograma po kilogramu, dok je u uzorku iz Srbije uzetom 12. marta ove godine otkriveno 38 odsto više u belom brašnu, tj. 58 odsto više u žutom kukuruznom brašnu.
RASFF je rizik korišćenja ovog brašna proglasio "potencijalno ozbiljnim" i zato se i švajcarska odlučila da povuče proizvod.
Šta je fumonizin?
Fumonizim je mikotoksin koje sintetišu plesni Fusarium. Najčešće se nalaze na kukuruzu i proizvodima od kukuruza, ječma, pšenice... U velikim količinama ovi toksini mogu da izazovu niz ozbiljnih zdravstvenih poremećaja i boli (defekti neuralnih tuba, rak jednjaka, akutnu mikotoksikozu...)
BONUS VIDEO:
(RASFF/MONDO/J.D.)
Zvezda u drami pobedila Partizan i odbranila Kup: Mekintajer doneo petu "Žućkovu levicu" u nizu
Da li je ovo ključni detalj finala Kupa Radivoja Koraća? Snimak otkriva zašto je Obradović pobesneo
"Nisu igrači odlučili finale, znamo svi o čemu pričamo": Obradović siguran da je i navijačima Partizana jasno
"Ako se bilo šta loše desi, odgovorni su Partizanov predsednik i trener": Čović se još jednom oglasio pred meč
"Tebe i takvih kao ti se niko ne plaši, Partizan ima preča posla od Kupa": Mijailović oštro odgovorio Čoviću