Uoči otvaranja zimske sezone, situacija u Alpima postaje sve napetija. Skijališta i hoteli u Švajcarskoj i Austriji suočavaju se sa ozbiljnim manjkom radne snage, a nekoliko hiljada radnih mesta ostaje nepopunjeno. Samo u Graubindenu i Berner Oberlandu procenjuju da će sezonu dočekati sa oko pet odsto manjka kvalifikovanih radnika, dok u Valisu očekuju deficit između pet i deset odsto.
Dok se Švajcarska bori sa pronalaženjem osoblja, Austrija je preuzela inicijativu i pokrenula snažnu kampanju zapošljavanja radnika iz drugih zemalja EU. Nude odlične uslove, plate od oko 3.000 evra i besplatan smeštaj u skijalištima.
Najviše nedostaje konobara i drugog uslužnog osoblja, a najkritičnije je u Koruškoj i Štajerskoj, gde su mnogi oglasi i dalje otvoreni. Radnici se najčešće regrutuju preko mreže Eures i nacionalnih službi za zapošljavanje, a stižu iz Rumunije, Španije i drugih članica EU.
Ovo su uslovi
Uslovi za prijavu su relativno blagi: osnovno znanje engleskog (B1) ili nemačkog (A2), ljubaznost i sklonost timskom radu. Brojni austrijski hoteli nude besplatne sobe sa kupatilom, Wi-Fi-jem i televizorom, a neretko i besplatne ili snižene ski-karte, kao i pristup fitnes i velnes centrima. Radnicima iz EU nije potrebna posebna radna dozvola, a rad mogu da počnu odmah; jedino se boravci duži od tri meseca moraju prijaviti.
Švajcarska po platama i dalje ostaje ispred. Minimalna plata u ugostiteljstvu iznosi 3.700 franaka, dok je tokom probnog roka 3.400 franaka, što je i dalje više od onoga što nudi Austrija.
Uz to, mnogi švajcarski hoteli nude povoljniju ili besplatnu hranu, popuste na spa, masaže, fitnes i druge sadržaje, a ponegde zaposleni imaju i besplatan pristup velnes centrima. Nudi se i skraćena radna nedelja, bolje regulisano radno vreme i smeštaj za osoblje, mada najčešće uz naknadu.
Prisiljeni na rezove
Uprkos povoljnim uslovima, stotine radnih mesta ostaju prazna. Hotelski sektori u planinskim oblastima već pripremaju krizne mere kako bi rasteretili zaposlene, a da gosti to ne osete.
"Smanjujemo broj jela na meniju. Važno je da kvalitet i odnos cene i usluge ostanu na nivou, a da hrana stigne na vreme do gosta" ,kaže Štefan Grosniklaus, predsednik udruženja hotelijera Berner Oberlanda
Hoteli se oslanjaju na iskustva iz prethodnih sezona. Neki objekti privremeno zatvaraju pojedine kuhinje, pa se gosti poslužuju u jednom restoranu u okviru kompleksa, dok se u drugim slučajevima sarađuje sa obližnjim restoranima kako bi se smanjilo opterećenje zaposlenih.
Vaše mišljenje nam je važno - ostavite komentar, nije potrebna registracija!
BONUS VIDEO:
· Reaguj