Inspekcija utvrdila da je nase vino dobro ali problem su rakije

  • Izdanje: Potvrdi
IMATE PRIČU? Javite nam se.

IMATE PRIČU? Javite nam se.

IMATE PRIČU? Javite nam se.

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne sme biti više od 25 MB.

Poruka uspešno poslata

Hvala što ste poslali vest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ekonomija

Pijemo kvalitetna domaća vina, ali rakije...

Izvor Tanjug
Izvor Tanjug

Domaća vina na tržištu Srbije su dobrog kvaliteta, dok u uzorku od 20 domaćih rakija, čak 11 nema usaglašenu deklaraciju sa tehničkim proipisima, a pet ne zadovoljava kvalitetom.

Akcijska kontrola poljoprivrednih inspektora Ministarstva poljoprivrede i zaštite životne sredine pokazala je da stanje na tržištu rakija u Srbiji nije ni blizu zadovoljavajućeg.

Analize akreditovane laboratorije

Analize su rađene na osnovu zahteva za ispitivanje osnovnih parametara bezbednosti - ispitivanje kvaliteta, teških metala, ispitivanje organohlornih pesticida, rađena je senzorna analiza, kao i ispitivanje dodatnih parametara (radioaktivnost, mikrobiologija, mikotoksini). U saopštenju se navodi da su analize izvršile akreditovane, i od strane ministarstva, ovlašćene laboratorije.

Akcijskom kontrolom poljoprivrednih inspektora bila su obuhvaćena domaća vina na tržištu, pri čemu su uzorkovana vina ukupno 25 proizvođača, kao i rakija domaćih proizvođača iz prometa i magacina gotovih proizvoda kod prozvođača, saopštilo je danas Ministarstvo poljoprivrede.

"Rezultati analiza vina na bezbednost proizvoda, pokazali su da, zbog smanjene količine etanola od deklarisane, dva proizvoda nisu odgovarala kvalitetu, a po senzornim osobinama sva vina, osim jednog, ocenjena su sa iznad 70 bodova, što potvrđuje kvalitet i dobre senzorne osobine", navodi se u saopštenju.

Uzorkovano je i 20 rakija, i analizama je potvrđeno da 11 proizvoda nema usaglašenu deklaraciju sa tehničkim propisima, dok pet ima neodgovarajući kvalitet, odnosno, kako se precizira, smanjen sadržaj etanola od deklarisanog.

Tri rakije su, kako se dodaje, imale etanol koji nije poticao samo od voća, što znači da je dodavan šećer ili rafinisani etanol, pa takvi proizvodi predstavljaju falsifikate, jer su deklarisani kao voćne rakije kojima nije dozvoljeno dodavanje materija za umnožavanje.

Inicijalizacija u toku...

Komentari 0

Vaš komentar je prosleđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

PRIČE IZ SRPSKIH ZATVORA

MONDO & EU