Kafa za poneti ima istu cenu kao i ona koju gost popije u kafiću ili restoranu. Isto je i hrane što se tiče, s tim što je ona čak i skuplja ukoliko se naručuje preko dostave. Brojni potrošači negoduju ovakvu situaciju tvrdeći da u pomenutim slučajevima navedeno treba da bude jeftinije.
"Znam da odavno kafa i hrana za poneti imaju istu cenu kao da se pije i jede u lokalu ali zaista mislim da to nije u redu. Smatram da nas na taj način ugostitelji kradu. To nije pošteno jer im ne zauzimamo sto, ne prljamo lokal, ne odlazimo u toalet i tako dalje. Od kafe i hrane za poneti ostaje im čista zarada. Takođe ni konobari nemaju posla oko ljudi koji naruče kafu ili hranu za poneti", započela je razgovor za MONDO Slavica Trifunović (27) iz Beograda.
Istakla je da tek ne može da razume da hrana koja se naruči preko dostave bude skuplja nego u restoranu.
"Razumem da je luksuz da mi neko donese gotovu hranu na vrata i da to mora dodatno da se plati, ali mislim da nije u redu da platim dostavu, a samu hranu skuplje nego da sam sela u restoran. Ako sam dostavljača platila posebno, čak mu dala i bakšiš, nema smisla da i obrok platim više. Ponavljam i ističem da nisam sedela u restoranu, dakle ne zauzimam mesto za stolom, ne uslužuju me konobari, niti ko čisti za mnom. Ne mora čak ni da pere sudove posle mog obroka, tako da uvećane cene i poseban meni za dostavu zaista nemaju nikakvo opravdanje. Ne samo da ih ne koštam ništa, već su i uštedeli zbog moje dostave", zaključila je naša sagovornica.
Vlasnik restorana u Beogradu kazao je za portal MONDO da ne vidi razlog zašto bi piće i hrana za poneti bili jeftiniji.
"Naročito ne treba da bude jeftinije ono što se naručuje preko dostave, a sve ovo ću postupno da objasnim. Prvo, što se tiče kafe i hrane za poneti, oni se stavljaju u jednokratne posude koje koštaju. Takođe se dobija i karton koji isto košta. To je trošak kog nema kad neko sedne u restoran. Kafa i hrana isto koštaju sedeo neko u restoranu ili ne. Neće kafa i hrana sami da se spreme, a aparatura i posuđe koje je korišćeno svakako moraju da se operu bez obzira na to da li je neko seo u lokal ili ne. Ja ne naplaćujem sedenje već uslugu koju svakako pružam. U svakom slučaju moram da platim konobare, kuvara i potrebno osoblje", započeo je razgovor za naš portal vlasnik restorana.
Istakao je da on u slučaju kad gost naruči kafu ili hranu za poneti može čak i da izgubi. Objasnio je to rečima da može da se desi da gost koji sedne u restoran sa namerom da popije samo jednu kafu promeni mišljenje i da naruči još nešto.
"Onaj gost koji dođe, na primer, po kafu za poneti će ipak uzeti samo to i to je još jedan od razloga zašto njena cena treba da bude ista. A sada da objasnim zašto je hrana koja se naruči preko dostave skuplja. Ukoliko mi treba da je odvezemo, moramo da platimo gorivo, korišćenje vozila i tako dalje. Ukoliko se naručuje preko aplikacija za dostavu i oni treba da zarade. To već nije do restorana", zaključio je razgovor za MONDO vlasnik restorana.
Potencijalna prilika da se više zaradi?
Dejan Gavrilović iz udruženja "Efektiva" kazao je za naš portal da su kafa i hrana za poneti, kao i piće i hrana koji se naručuju putem dostave, mogućnost koju ugostitelji vide kao priliku da zarade. Objasnio je da oni koji dostavljaju piće ili hranu naplaćuju trošak dostave i da se ugrađuju u cenu pa je to razlog što je skuplje nego u restoranu.
"Jednostavno je to ponuda 'uzmi ili ostavi'. To nije nezakonito. Bitno je samo da je potrošač pre kupovine upoznat sa cenom i da se složio sa time. Isto je tako i sa kafom za poneti. Međutim, koja je tu logika da se ona prodaje po istoj ceni, kad je očigledno da ugostitelj na njoj ima manji trošak nego da mu neko sedi u lokalu. Morao bi da ima više stolova, više radnika i tako dalje.
Logika kaže da bi takva kafa trebalo da bude jeftinija ali nije. Ljudi to kupuju, znaju koja je cena. Možemo da pričamo da li je to nemoralno, ali nepošteno svakako nije i nema kršenja zakona. Svi su danas postali alavi i gledaju da zarade što više. Dokle god ljudi plaćaju, tako će ostati, ali ponavljam da to nije nezakonito", rekao je Gavrilović za MONDO.
BONUS VIDEO: