Ovde, naručivanje, servis, pravljenje kafe i druge poslove obavlja samo Džang Lung. "Tiha kafa" dobila je ime po knjizi "Tišina" francuske spisateljke Veronike Puran, a prvobitna namera je da ovde svako može da uživa u periodu ćutanja sam sa sobom. Iako je barista "ćutao" tokom celog procesa, mnogi ljudi su dolazili da popiju kafu i nauče malo znakovnog jezika.

Kineski radio Internacional Tiha kafa kod Džanga

Nedavno je mali kafić pokrenuo i prodaju hrane za poneti. Zahvaljujući poboljšanju socijalne zaštite u Kini, osobe sa invaliditetom koje su spremne da rade imaju više mogućnosti za razvoj u životu, obuci i zapošljavanju.