Istraživači sa Univerziteta u Getingenu u Nemačkoj i Univerziteta u Edinburgu analizirali su podatke o proizvodnji hrane u 186 zemalja. Njihova analiza je utvrdila da je Gvajana jedina zemlja koja može biti potpuno samodovoljna u proizvodnji hrane u sedam ključnih grupa, koje su bile obuhvaćene istraživanjem.
Ovih sedam grupa namirnica su mahunarke, orasi i semenke, skrobne namirnice (krompir, pirinač, hleb, žitarice), mlečni proizvodi, riba i riblji proizvodi, voće, meso i mesni proizvodi i povrće.
Kina i Vijetnam su na drugom mestu jer su u stanju da proizvode hranu za svoje stanovništvo u šest ključnih grupa.
Samo jedna od sedam zemalja je samodovoljna u proizvodnji hrane u pet ili više grupa, dok je više od trećine zemalja samodovoljno u proizvodnji hrane u jednoj grupi.
Avganistan, Ujedinjeni Arapski Emirati, Irak, Makao, Katar i Jemen nisu samodovoljni ni u jednoj grupi hrane, javlja Klix.
Na primer, kada se posmatra regionalno, Bliski istok je samodovoljan u proizvodnji mesa, dok Zapadna Afrika i Karibi postižu ovaj cilj samo u dve grupe hrane. Nijedna ekonomska unija ne proizvodi dovoljno povrća da prehrani celokupno svoje stanovništvo.
Većina zemalja se oslanja na trgovinu kako bi popunila praznine i zadovoljila potrebe svog stanovništva za hranom. Međutim, mnoge od njih zavise od samo jednog trgovinskog partnera za više od polovine uvoza hrane, što ih čini veoma ranjivim na tržišne šokove, izveštava ScienceAlert.
Vaše mišljenje nam je važno - ostavite komentar, nije potrebna registracija!
BONUS VIDEO:
