Požar je izbio u ranim jutarnjim satima, a stanovnici koji žive u blizini su evakuisani, izjavio je portparol lokalne policije.
Niko nije povređen, a uzrok požara za sada nije poznat.
Zvaničnik vatrogasne službe je izjavio novinarima na licu mesta da je požar prijavila privatna kompanija za obezbeđenje.
Televizijska stanica NHK je objavila snimke na kojima se vidi kako narandžasti plamen "guta" 500 godina star zamak i pretvara ga u "skelet".
Mnogi stanovnici posmatrali su ovaj prizor sa puta na uzvišenju, u tišini fotografišući scene nestajanja 500 godina starog dvorca.
Neki od prisutnih su plakali.
"Šokirana sam. Izgubili smo naš simbol", izjavila je gradonačelnica Nahe Mikiko Široma, obećavši da će učiniti sve da se sačuva ono što je ostalo od dvorca.
Ovaj zamak je simbol borbe i napora Okinave da se oporavi posle Drugog svetskog rata.
Šuri je zapaljen tokom bitke za Okinavu 1945. godine, krajem rata u kojem je na ostrvu poginulo oko 200.000 ljudi, među kojima mnogi civili, podseća AP.
Zamak je većim delom obnovljen 1992. i proglašen nacionalnim parkom, a na listi Uneska je od 2000. godine.