Obožavaćete ga: Čizkejk sa čokoladom i kafom koji ne mora da se peče

Sastojci:

240 grama suvog čokoladnog keksa

Osam kašika putera

Pola kašičice instant kafe

200 grama tamne čokolade

Kašičica i po instant kafe

600 grama krem sira

200 grama šećera

Dve kašike kakao praha

Kašičica ekstrakta vanile

200 mililitara pavlake za kuvanje

Priprema:

U blenderu sameljite keks i dobro ga izmešajte sa puterom i pola kašičice instant kafe. Rasporedite dobijenu smesu po dnu pleha u sloju debelom oko centimetar, i stavite u zamrzivač.

U većoj činiji, otopite čokoladu na pari i umešajte ostatak kafe. Mikserom umutite šećer, kakao, vanilu, pavlaku i krem sir dok ne dobijete glatku smesu, zatim pažljivo umešajte čokoladu.

Izvadite koru iz zamrzivača, i preko nje sipajte dobijeni fil. Čizkejk držite u frižideru najmanje četiri sata kako bi se fil stegao. Po želji, ukrasite rendanom čokoladom.

Kako vi spremate čizkejk? Recite nam u komentarima!