Potrebno:

-         3 jajeta

-         50g šunke

-         50g kačkavalja

-         So, biber, origano po želji

Priprema:

Jaja izmutiti viljuškom, a ako želite da budu vazdušastija, nalijte malo mleka. U zagrejan tiganj izliti kajganu i dok se jedna strana peče, preko razbacati šunku i kačkavalj koje ste prethodno narendali. U ovu kombinaciju po želji možete da dodate papriku, već propržene pečurke, slaninu... mogućnosti su skoro pa neograničene. Na kraju "zatvorite" kajganu i servirajte u obliku polumeseca, ukrašenu peršunom i kajmakom, opet naravno, po želji.